... BEER ...
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This presents the results of the latest scientific survey.
The study of what constitutes a beer's style can be broken down into
various elements. These may include the amount of bitterness imparted
to a beer from bittering agents such as hops, roasted barley, or herbs;
the amount of sweetness from the sugar present in the beer; the
strength of the beer from the amount of fermentable material converted
into alcohol; the smoothness or viscosity of the beer in the mouth,
commonly described as mouthfeel; and the appearance of the beer,
including the color.
The modern theory of beer style is largely based on the work done by
the late Michael Jackson in his 1977 book The World Guide To Beer in
which Jackson categorised a variety of beers from around the world in
local style groups suggested by local customs and names. Fred Eckhardt
furthered Jackson's work publishing The Essentials of Beer Style in
1989...
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4.5%
Vol.
Brasseries Kornenbourg, F-67200 Strasbourg, France
The center of the French lager brewing industry is in Strasbourg,
France. Kronenbourg, France's dominant beer brand and also the largest
brewer, takes its name from the Cronenbourg quarter of Strasbourg. The
K was added to the name since they were looking for more of a German
feel. The super premium lager, Kronenbourg 1664, was first brewed in
1952 and was named after the brewery's founding date. We thought that
the 1664 would be a perfect stop for our Turbo 12 tasting.
The Kronebourg 1664 was a pilsener style lager with a copper
highlighted golden color and a nice white fluffy head. There was a
delicate floral bouquet and a light mouthfeel with a slight fruitiness.
This beer was very refreshing and had a slightly bitter smooth finish.
I usually find pilseners or lagers bland and very simplistic, but for
this beer, I would not be embarassed to have a six pack in the fridge
for friends and family. Overall, this pilsener was very drinkable and
would go well with baked or broiled white fish.
Pro's: In der Schweiz kriegt man ihn bis Luzern nicht.
Con's: Froonkreisch, Figer weg vom Bierbrauerei, ihr kennt doch Cognac,
Rotwein etc. - belibt dabei.
Gesamt Urteil: *.....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.brasseries-kronenbourg.com
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,0%
Vol.
Heineken Schwitzerland AG, CH-7007 Chur, Swizerland
Na ja, gekauft habe ich ihm am Sonntag in luzern, wo jedes Bier 3,00
CHF Kostet, so war er mit 1,90 CHF echt ein Schnäppchen und nicht
mehr. Ob UEFA oder FIFA. Prinzipiell würde ich nicht mit Fussball
ein Bier werben, man weiss ja nie wochin die Dosen verschlägt.
Geschmack weit unter dem Amstel, den ich in Amsterdam gekostet habe,
sogar in ungarn verkaufte Flaschenversion ist besser.
Die Amstel-Orgie, die wir mit den Kollegen in Amsterdam hinter uns
hatten, kann mit dieser Version wohl kaum durchgeführt werden -
nach spätestens drittem geht man schlafen!
Pros's: Etwas für Dortmunnd Fans, falls die Borussia den UEFA-Cup
in
Rotterdam holt.
Cons's: Riesiges unterschied zu der Mutter-Version, wer aber den
Original nicht
kennt der würde auch unter durchnittlich sagen.
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.amstel.ch
Köbányai Sörgyár Rt., Maglódi út 17, H-1106 Budapest, Hungary
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,7% Vol.
Az ászokolt sör gyártásába 1850. körül kezdett Dreher Antal, amelyet Kobányán, s így Magyarországon is meghonosított. 1989-ben az o nyomdokain járva kezdték el ismét fozni az Arany Ászok márkát.
A "piros ászok" története igazi sikersztori. A meglehetosen konzervatív magyar fogyasztói szokások ellenére rövid idon belül az ország egyik legnagyobb mennyiségben eladott sörmárkája lett. Sikerének kulcsa, hogy minosége mellett ára is rendkívül vonzó.
Az Arany Ászok a könnyebb pilseni jellegu sörök kategóriájába tartozik. Alapanyagokban gazdagabb az átlagnál: kiváló minoségu pilseni maláta, kukoricagríz, komlókészítmények, söréleszto és kristálytiszta Forrásmajori kútvíz.Tiszta, alig érezheto komlóillat jellemzi e tükrös tisztaságú aranysárga sört. Kissé kesernyés, enyhén malátaízu, gyengén aromás, közepesen komlós.Jó habzóképességu és habtartósságú, széndioxidban dús, igen üdíto ital.
Bár "hivatalos" besorolás szerint a világos kategóriájú sörök közé tartozik, emelt alapanyag-tartalma révén, valamint erejét, alkoholtartalmát tekintve a minoségi (prémium) és a világos sörök közé helyezheto. Receptje sokban követi a Sörkirály, Dreher Antal sörfozési - mindenekelott ászokolási - tapasztalatait.
Pro's: Iható.
Cons's: n/a
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.aranyaszok.hu
Köbányai Sörgyár Rt., Maglódi út 17, H-1106 Budapest, Hungary
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,1%
Vol.
"Az Arany Ászok Téli Sör valódi sörkülönlegesség, amely midig a téli hónapokban kerül ki a boltok polcára. A nyáron meszokott söröknél testesebb, sötétarany félbarna sör így a hidegebb napokon is a teljesség élvezetetét nyújtja a már megszokott minöség melett. Illata karakteres, íze kellemesen telt, karamelles, habja sürü, tartós. Igazi ünnepi termék, melynek már acsomagolása is meghitt ünnepi hagulatot tükröz." - mondja a ottlapjuk. Nos miután minden relatív és ezt a sört a mexikói Negra Modelo-val együtt kóstoltam, újra eszembe jutott Ballai László "Mezítelen marketing"-ja. Ez elég is volt.
Pro's: Olcsó... A jó félbarnákhoz hasonlítva.
Cons's: A leggyengébb félbarna folyékony kenyér.
Gesamt Urteil: *....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.aranyaszok.hu
Brauerei Becker, D-66386 St. Ingbert, Deutschland (übernommen
von Karlsber Braurei)
Stammwürze: n/a 11,3°
Alkohol: 4,9%
Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot. Gekauft im Geschtitz
(Várgesztes/Ungarn) in einem Dorf mit cca. 200 Einwohner. Recht
merkwürdig, aber es war so. Schmeckt ein bischen herber als man es
von einem Pils erwarten würde, ist aber gut geniessbar.
Pro's: Eine interessante Abwechselung in Ungarn gewesen...
Con's: Zu herb für ein Pils.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.karlsberg.de
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,7%
Vol.
Brauerei Beck GmbH & Co, Am Deich 18/19, D-28199 Bremen, Germany
Discover some of the secrets of the art of brewing as well as some
fascinating facts from the world of beer. Read about the German Purity
Law of 1516 and what makes Bremen's premium Pilsener lager one of the
world's favourite beers. For connoisseurs of beer around the world,
Beck's premium Pilsener is instantly recognised by its crisp, fresh
palate and slightly bitter aroma - the product of our traditional
brewing methods and ultra-cool conditioning process.
Pros's: Einer der ganz nahe zum Etalonsein kratzt.
Cons's: n/a
Gesamt Urteil: *****
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.becks.com
Stammwürze: n/a
Alkohol: 9,2% Vol.
Группа компаний EFES в России, Москва
Ein helles Bier mit Bernsteinfräbung und relative hohe
viskosität, ein genuss für die, die es stark magen.
Pros's: Stark wie ien Bär.
Cons's: Am Geruch muss man arbeiten und verbessern.
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.beliymedved.ru
Stammwürze: 11,3°
Alkohol: 4,8%
Vol.
Bitburger Brauerei Th. Simon, D-54634 Bitburg, Germany
Since 1827 - und genau das ist drin. Wie hiesst es so schön:
bitte
ein Bit? Das darf man einfach geniessen, es ist einfach gut.
Überzeugend weich und rollt runter wie Wasser. Es kann an allen
Frauen auch epfehlt werden, dieser Bier hat keinen, für die
normale Bieren charakteristischen, bitteren geschmack.
Selbstversändlich nach dem Reinheitsgebot gebraut, aber es ist eh
klar.
Pros's Ein richtiges, international überall gutes Bier, mit
einem
geschmeidigen geschmack, davon kann man viele 0,5 l trinken. Sehr
inernational an der Dose, von EN bis UA, alle sprachen präsent.
Cons's: Ich würde gerne wissen was die Zahl +394536 mitten an
der Dose
bedeutet.
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.bitburger.de
KARLSBERG BRAUEREI GmbH, Karlsbergstraße 62, D-66424
Homburg, Saarpfalz, Germany
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4.9%
Vol.
Die internationale Schwarzbierspezialität! Frisch wie ein Pils,
schwarz wie die Nacht. Kerniger Geschmack durch hohe Stammwürze,
aber normaler Alkoholgehalt.
Pro's: Dunkel - J, ja, gut - na ja.
Con's: Als dunkler hätte mehr stärke gut getan...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.blackbaron.de
Borsodi Sörgyár, H-3574 Bõcs,
Rákóczi
út 81., Hungary
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,9%
Vol.
Hahhh, ein Review auf französisch: La Borsodi Sör, une pilsener blonde, est la bière la plus vendue en Hongrie. Singulière par sa publicité et son «packaging», la Bordosi Sör est l’un des rares produits hongrois à avoir mérité un prix aux Lions de Cannes. La Borsodi Sör fait partie des bières blondes les plus fortes de Hongrie, avec une teneur en alcool de 5,2% alc./vol. Elle devrait être servie entre 3 et 5C.
Pros's: Billig, aber wirkt.
Cons's: Die franzosen haben keine Ahnung, das ist nun mal so.
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.borsodi.hu
Ottweiler Brauerei AG, Grässling 11, 66564 Ottweiler, Saarland, Deutschland
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,9%
Vol.
In einem Markt gabs noch "Brauburger", auch ein deutsches Bier, das
wirklich angenehm zu trinken ist. Da hat die Dose jetzt sogar nur 0,40
€ gekostet. Ich denke so im Preis-Leistungsverhältniss kann man da
wirklich nix sagen.
Pro's: Auch ein reines, deutsches und sehr gut genissbares Zeugs.
Lechtes
gefühl und kein nebenereigniss.
Con's: Wenig bis nichts.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: Brewery out of Business.
Budweiser Budvar National Corporation, CZ Cseske Budejovice
(Budwar),
Chech Republic
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,0%
Vol.
Der fast bessere, wäre da nicht auch der Pilsner Urquell. Ich
verstehe nicht wie die amis es wagen ihren Budscheiss nach diesen
edlen Tropfen zu nennen und überhaupt als ein Bier zu bezeichnen.
Das Zeugs hatt alles was ein Bier braucht, auch Alkohol. Nicht immer,
aber immer wieder! Sogar aus der Dose schmeckt dieses Bier hrevorragend.
Pros's: Fast Etalon - das müsste fast reichen!
Cons's: Gezapft ist nur besser.
Gesamt Urteil: Fast Etalon
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.budvar.cz
Lidl Stiftung & Co KG, D-74167 Nerckarsulm, Germany
Stammwürze: n/a
Alkohol: 7,0%
Vol.
Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen
Schaumige, naturtrübe Krone und kraftvolles Gesamtauftreten,
dunkel und verführerisch. Auch die Schaumleiche lächelt einem
noch immer zu, mit einem sanften "Nimm mich!" auf den Lippen. Der
Geruch ist fruchtig und sehr scharf, wie das halt bei einem Bock sein
sollte. Man bekommt ein bissle Angst. Der Geschmack hat jedoch zu wenig
Bock-Charakter, ist nicht ausfüllend Genug, mehr stechend, und
weist leider auch keinerlei Besonderheiten auf. Hat sicher keine
Ambitionen, von jedem als Standardbier akzeptiert zu werden, ist aber
noch nichtmal wirklich was für Bock-Fans.
Pros's: Jein.
Cons's: Jein.
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.lidl.de
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,0%
Vol.
The Robert Cains & Company Limited, Liverpool, England
London, Abend, Pub, "c'mon to short beer". Nach dem Bürokram
ist
das genau was der arme Consultant braucht. Gepumpt und nicht unter
druck!
Pros's: 1 Liter - a real big one. Good stuff, erinnert mich an die
Biere in
Glasgow.
Cons's: -
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.cains.co.uk
Brasserie du Cardinal, Passage du Cardinal, CH-1700 Fribourg, Switzerland
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,8%
Vol.
Cardinal Lager ist ein klassisches helles Bier, das aus
sorgfältig
ausgewählten Rohstoffen gebraut wird. Die Zweihundertjährige
Brauerfahrung, die dieses Bier hervorgebracht hat, ist eine Garantie
für seine Qualität, Harmonie und Frische. Zutaten: Wasser,
Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, vol. alc. 4,8% und Erfahrung aus
Jahrhunderten.
Pros's: Recht weich und rund, aber...
Cons's: ... nichts besonderes.
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.cardinal.ch
Carlsberg Breweries A/S 100, Ny Carlsberg Vej DK-1760
Copenhagen
V, Denmark
Stammwürze: 11,0°
Alkohol: 5,3%
Vol.
Der dänische Brauereikonzern ist mit einem Jahresausstoss von
79
Mio. hl weltweit die Nummer 5 unter den Bierproduzenten.
Ob HongKong, Kuala Lumpur oder Kopenhagen - Carlsberg ist in
über
140 Ländern erhältlich und eines der international
meistverbreiteten Biere. Jeden Tag trinken über 45 Millionen
Menschen weltweit ein Carlsberg Produkt.
Die Gründe für so viel Erfolg: Über 150 Jahre Tradition
und der Ehrgeiz, jeden Tag das beste Bier der Welt zu brauen.
Pro's: Etalon.
Cons's: Neee... oder Tuborg?
Gesamt Urteil: *****
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.carlsberg.com
Royal Unibrew A/S, Faxe, Dänemark
Stammwürze: 11,6%
Alkohol: 5,8%
Vol.
Leichte Malznote mit lang anhaltendem Malzkörper, leichte
Herbe,
gut trinkbar aber insgesamt etwas zu flach im Ausdruck, amberfarben,
Hauch säuerlich im Antrunk mit Karamelwürze in der Reszenz,
bittere Aromahopfennote im Abgang, Hauch Rauchwürze, Hauch
Malzsüße. Ceres ist seit 1911 ein offizieller Lieferant des
dänischen Königshofes.
Pro's: Recht herb mit einiger Würze aber nicht gut.
Con's: Etwas bitterer als deutsches Export aber nix besonderes.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.ceres.dk
Bangkok, Thailand
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,0%
Vol.
Purchased in Thailand, the lack of information in English on the
label
of this beer means that we are unsure of the brewery name. 'Chang'
means 'Elephant', hence the pictures on the label, but this beer
shouldn't be confused with the much stronger and darker Carlsberg
Elephant Beer (we'd guess the strength of Chang at about 5%). It pours
with a bubbly head that shrinks rapidly. Nose is of grassy hops, with a
touch of light malt, along with a light lemony note. It has a vegetal,
tinny hop character in the mouth, and it is quite bitter but
nevertheless fairly thin. A light caramel note is present in the
finish, which leaves a cloying aftertaste. It's actually not too bad -
well-hopped and refreshing, with enough balance in the finish to make
up for the lightness of the body.
Chang Beer is Thailand's best-selling beer. Positioned as "Another
Degree of Thai Beer" with two venerable white elephants symbolizing
strength and solidarity of the Thai society, Chang Beer became the
brand leader just within a few years of launching in 1995 and now has
enjoyed the leader position of more than 62% at the thai beer market
since 2001. Chang Beer's full-bodied, smooth taste is truly expressive
of the finest quality natural ingredients that have gone through a
technologically advanced and meticulously controlled production
process. Quality control extends to every stage of production, starting
from the selection of malt, rice, hops and water, through fermentation
of the hopped cereal solution with a special strain of yeast to filling
and final packaging of the product. Furthermore, batch testing is done
continually to ensure Chang Beer retains consistently its perfect body,
heady color and characteristic flavor. As true testament of its unique
taste and quality, Chang Beer was awarded a Gold Medal at the 1998
Australian International Beer Awards in the lager category, and has
maintained as well its status as "The # 1 Thai Beer."
Pro's: No. 1 in Thailand.
Cons's: Nix für einem der schon mal Bayern besucht hat.
Gesamt Urteil: *....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.changbeer.com
Denner AG, CH-8045 Zürich, Switzerland
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,0%
Vol.
Die Farbe ist hellgelb, trüb, der Geruch eher unangenehm und
Geschmack ist schal-herb. Hopfennote, trinkbar aber unspektakulär
würzebetont,
Hopfenherbe mit feiner Bitternote.
Pros's: schöne Aufmachung
Cons's: "Ein Premiumbier der Spitzenklasse"[sic!] - Arme Schweizer...
Gesamt Urteil: *....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.denner.ch
Dreher Rt., Maglódi út 17, H-1106 Budapest, Hungary
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,5% Vol.
A Dreher Classic-ot kellemesen kesernyés maláta
íz
jellemzi, habja dús és tartós, tükrös
tisztaságú aranyszínu sör. Ajánljuk
Neked könnyu sültek, halétkek és sajtok
mellé. A Dreher Classic majd minden helyen
megvásárolható, a legnépszerubb a
három változat közül.
Pro's: Ez is iható.
Cons's: van több jobb...
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.dreher.hu
Erciyas Brauerei, Istanbul, Turkey
Stammwürze: 11,0°
Alkohol: 5,0%
Vol.
Ein türkisches Bier aber nicht getürkt. Es ist wirklich
ein
Pilsner, zwar durchschnittlicher, aber wesentlich naher dran als manch
deutsches "Pilsner"-Produkt. Genissbar, aber nichts besonders.
Pros's: Exotisch, aber in der Türkei schmeckts am besten.
Cons's: Preis/Leistung-verhältniss leicht disbalanziert.
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.efespilsener.com
Privatbrauerei Fritz Egger GmbH, A-3105 Unterradlberg, Austria
Stammwürze: 11,8°
Alkohol: 5,2%
Vol.
EGGER in der beliebten 0,5 l-Dose, vollmundig und würzig,
treffend
im Geschmack. Ein typisch österreichisches Vollbier. Sehr
attraktiv die Gestaltung der Dose, die an ein geschmackvoll
eingeschenktes Glas Bier erinnert.
So weit so gut, aber trinken sollte es man tun, falls nichts mehr in
der griffweite steht.
Pros's: n/a
Cons's: Unterdurchschnittlich.
Gesamt Urteil: *....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.egger-bier.at
Brauerei Eichhof, CH-6005 Luzern, Switzerland
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,8%
Vol.
Das ist DAS Luzerner Bier. Es ist gelb und weiss, es hat ein unorthodoxen Wappen und sonts nichts. Scheint ein bischen zu wenig zu sen, aber für manche reichts es.
Pros's: Als Luzrener Bier ist es das einziges, was man in der Gegend trinken kann.
Cons's: Ich würde gerne wissen was die Zahl +394536 mitten an der Dose bedeutet.
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.eichhof.ch
Faxe Bryggeri A/S, DK-4640 Fakse, Denmark
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,3% Vol.
Zwar steht auf der Dose "Die elegante, nordische Frische nach Pilsner Brauart und dem deutschen Reinheitsgebot gebraut.", trotz dem gehe ich die Dose mit Skepsis an. Vor 6-7 Jahren habe ich die 1 Liter Version in Bremen getestet und hatte noch in Erinnerung, dass ich es nur deswegen genommen habe, weil der billigste war. Deswegen wurde ich auch positiv enttäuscht, anscheinend können die Dänen kein schlechtes Bier brauen. Das mit Bremen muss ich revidieren, in der Stadt des Becks kann ein, auch so gutes Bier nur mit dumping Preisen am Markt bleiben.
Pro's: Weich, rund, schmeckt sehr gut. Verlang nach dem zweiten.
Con's: Die gross hingemalte Anschrift "DÄNISCHES PILS" kling irgendwie schräg. Enzeln, FAXE PILS und DÄNEMARK schaut wesentlich solider aus. Aber das ist halt Geschmackfrage.
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.visitfaxe.dk
Feldschlösschen Getränke AG, CH-Rheinfelden
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,8%
Vol.
Pros's: Jein.
Cons's: Jein.
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.feldschloesschen.com
Linden Brauerei GmbH, Massener Strasse 33-35, Unna, 59423, Germany
Stammwürze: 11,0°
Alkohol: 5,3%
Vol.
Wieder ein billig Produkt, was aber kein nachteil sien sollte, bis
man
es trinkt. Danach bleibt man bei den teueren.
Pro's: Wirklich nichts.
Cons's: So alles.
Gesamt Urteil: .....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.lindenbrauerei.de
Brauerei Fohrenburg GmbH & Co, Fohrenburgstraße 5, A-6700 Bludenz, Austria
Stammwürze: 11.9°
Alkohol: 4.9%
Vol.
Mit dem Gründungsjahr 1881 begann die Erfolgsgeschichte der
Brauerei Fohrenburg. Eine spezielle Bierrezeptur von damals, mehr als
hundert Jahre Brauerfahrung und die modernsten Brauverfahren von heute
befähigen uns jetzt ein einzigartiges Goldmärzen zur
Jahrtausendwende zu vollenden. Vollmundig, frisch und anregend. Gebraut
nach dem österreichischen Reinheitsgebot (Codex)
Pro's: Trotz Ländle ein recht gutes Produkt und geniessbar ist
es auch.
Con's: n/a
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.fohrenburger.at
Spaten-Franziskaner-Bräu KGaA, Marsstraße 46-48, D-80335
München, Germany
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,0%
Vol.
Franziskaner Hefe-Weißbier Hell zeichnet sich durch seinen
angenehmen
Kohlensäuregehalt und die natürliche Hefetrübung
aus. Es wird unter Verwendung von Weizen- sowie Gerstenmalz, Hopfen,
obergäriger Hefe und Wasser nach altbayerischem Rezept gebraut.
Die Farbe dieses Weizens ist durch die natürliche
Hefetrübung
relativ dunkel für ein Helles! Der Geschmack ist leider etwas
flach und eben. Man spürt wenig Nuancen, der Abgang ist kaum
vorhanden. Im Nu ist der Geschmack verschwunden. Reißt einen
nicht gerade vom Hocker. Außerdem stößt es
mächtig auf. Dafür ist das Label witzig. Der schluckende,
wohlgenährte Mönch auf der Front spricht Bände. Aber
darauf kommt es ja nicht an. Für ein gestandenes bayerisches
Hefeweizen schwach.
Pro's: Noch immer die No. 1 in Sachen Weizenbier.
Cons's: Schwach(?)
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.franziskaner-weissbier.de
"Sörvis" Holding GmbH, Ottakringerstraße 91, 1160 Wien
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,6%
Vol.
Zwar heisst dieses Produkt wie der Schutzpatron der Bierbrauer, hat aber den Namen nicht verdient. Hat nichts mit dem tschechischen Klassiker gemeinsam. Aus der Dose kommt hier ein feingehopftes Pils, herb im Antrunk. Der Nachgeschmack ist völlig verwässsert.
Pros's: n/a
Cons's: n/a
Gesamt Urteil: .....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.gambrinus.at
Ottakringer Brauerei, Ottakringer Straße 91, A-1160 Wien, Ausria
Stammwürze: 11,2 °
Alkohol: 4,6%
Vol.
Der Klassiker unter den österreichischen Pilsbieren. Das Goldfassl Pils war, als es 1977 Premiere feierte, Österreichs erstes Pils. Seither zählt es zu den Klassikern seines Typs. Das Goldfassl Pils ist eine herrlich leichte, schlanke Bierspezialität, mit einer betonten Hopfennote sowie feinst abgestimmtem, edlem Körper. Ein Bier für Menschen mit Stil - und eines der besten Pilsbiere der Welt.
Pro's: n/a
Cons's: n/a
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.ottakringer.at
Gösser Brauerei, A-8700 Leoben, Austria
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,2%
Vol.
Die besten Gründe für alle Sorten von Gösser sind
jetzt klar ersichtlich: Reinstes Wasser aus dem Quellschutzgebiet,
erlesenstes Malz, eigene Reinzuchthefe sowie die jahrhundertelang
verfeinerte Braukultur ergeben den unvergleichlichen Trinkgenuss. Sagt
zumindest die die Gösser Brauerei, die in einer märchenhafter
Umgebung der Mur und Stift Göss sich befindet und von Max Kober im
Jahr 1860 Gründet wurde.
Pros's: Erfrischend und ein guter Durstlöscher. Sehr schöne
und originelle Flasche, mit dem Eindrücken Platz für den
Label.
Cons's: Fast wie keiner, ausser der Preis, der ihn in die
höchste Liga heben will, wohin es aber mit sicherheit nicht
hingehört.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.goesser.at
Linden-Brauerei GmbH, Massener Strasse 33-35, Unna, Westfalen, Germany
Stammwürze: 11,0°
Alkohol: 5,3%
Vol.
Noch ein billig Produkt, was aber kein nachteil sien sollte, bis man
es trinkt. Danach bleibt man bei den teueren.
Pro's: Wirklich nichts.
Cons's: So alles.
Gesamt Urteil: .....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.lindenbrauerei.de
Arthur Guinness Son & Co. Dublin Ltd., Dublin, Ireland
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,2% Vol.
Mit der Kugel drin, ein fast echtes Guiness. Brrrr, woooow,
huuuuugh,
eben ein echtes. So soll es sein. Some things never change! Ich hebe
gleich ab, es ist wie ein Flug, man vergisst alles dabei.
Pro's: Alles! Nur zu empfehlen ist der Klassiker aus dem Hause
Arthur Guiness.
Dieses Bier schmeckt sogar meiner geliebter Frau und das heisst was!
Con's: Der hässlicher grüne Aufkleber mit "For St.
Patrick's Day 33%
Gratis" am Bottom sieht etwa so aus, wie ein Aufkleber an einem Rolls
Royce "bei Bahrbezahlung 5% Rabatt". Das war nicht nötig!
Englische Beschriftung fehlt komplett. Wurscht es ist sau gut. Hoppla
das war ja schon zu viele con's ... egal.
Gesamt Urteil: *****
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.guinness.ie
Dortmunder Actien Brauerei, Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Germany
Stammwürze: 11,8°
Alkohol: 4,8% Vol.
Aus Tradition feinherb und frisch.
Warum dieses Kult-Bier aus Dortmund mit einer alten Hansekogge
verziert wird, ist mir ein Rätsel. Der Geschmack ist passabel.
Dachte ja schon, es wäre 'ne Brühe. Schneidet im
Vergleichstest mit Becker's Pils besser ab. Knapp zwar, aber immerhin.
Hansa Pils ist zwar leicht bitter, aber sehr spritzig. Dafür ist
die Dose umso trüber. "Hauptsache Hansa. Alles andere ist Euer
Bier." Trinke Hansa frei & frank, so wirst du selten krank. Trink
Hansa dann in netten Runden, so wirst Du rasch & voll gesunden.
Fühlst Du Dich trotzdem übel, so fülle Dir 'nen
Hansa-Kübel.
Pro's: n/a
Cons's: Kultbier hin, Kultbier her, billig-zeugs-schmeckt-eben-so
Effekt nicht Abzustreiten.
Gesamt Urteil: *....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.hansapils.de
Stammwürze: 11,5°
Alkohol: 5,0%
Vol.
Heineken Brouwerijen B.V., Amsterdam, Holland
Das s.g. Damenbier, weich und nicht so herb wie die Andere, Alkohol
ist
drin, keine Bange. In Ungarn musste es man Verbieten, da im Logo
unterdückendes Regimesymbol verwendet wird - roter Stern. (Das war
kein Witz!)
Pros's: Weltbekannt und mann kann es sogar in Tscherkassy (tiefe
Ukraine)
kaufen und schmecken tut es genauso wie in Amsterdam.
Cons's: n/a
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.heineken.com
Staatliches Hofbräu AG, D-80333 München, Germany
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,0%
Vol.
Pro's: Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 und schmeckt auch danch, das sagt alles.
Cons's: Eigentlich keine, bis auf die Geldgierigkeit der AG: die
Lizensierte
Versionen sind bei weitem nicht so gut, wie das Original.
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.hofbraeuhaus.com
Holsten-Brauerei AG, Holstenstraße 224, D-22765 Hamburg,
Germany
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5.0%
Vol.
Ein Bier zum Fussball. Damit ist alles gesagt....
Pro's: Gut, git, gut...
Con's: Nicht gefunden...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: http://www.holsten-pilsener.de/
Brau Union Österreich AG, A-4020 Linz, Austria
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,0%
Vol.
Werbung sagt uns "Hast ein Kaiser - bist ein Kaiser." - na mit dem
sicher nicht.
Pro's: Gutes Mittelmass, als Durstlöscher sehr brauchbar.
Ausser Name
nicht erkennbar das es um einem AT-Bier sich handelt - trotz roten
Ringen.
Con's: Der Hersteller wird unter dem ungarischen Begriff
"Gyártja:"
geführt. Wohl bemerkt das Produkt wurde in der Schweiz, in Luzern,
von mir gekauft. Geschmack: mittelmässig - trotz "Mit grosser
Sorgfalt gebraut, aus ausgesuchtem edlem Hopfen und bestem Malz.". Ein
sicherer Tipp, wenn alles anderes unbekannt oder ungeniessbar ist.
Keine Stammwürze-Angabe. Nicht lesbare Angaben am Boden über
Haltbarkeit (3-Dosen geprüft).
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.kaiserbier.at
S.Spitz GesmbH, Linz, Österreich
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,2%
Vol.
Karlskrone ist die eingetragene Handelsmarke des Discounterkonzerns
Aldi Süd und der zum Konzern gehörenden Discounterketten
Hofer Österreich und Aldi Schweiz, dessen Sorten von verschiedenen
Brauereien produziert und abgefüllt werden. Dadurch können
die Produkte je nach herstellender Brauerei im Geschmack variieren. Die
aus dem Alpenland stammende Version ist kein belgiches oder deutsches
Produkt! Das spürt man auch.
Pro's: Low budget - low quality.
Con's: Nicht rüplsen nachher, kann das Ego beschädigen.
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.hofer.at
Ottweiler Brauerei, Ottweiler, Germany
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,1%
Vol.
Bleiben wir bei nicht Billigzeugs, so far - so good.
Pros's: n/a
Cons's: Keine Empfehlung.
Gesamt Urteil: .....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: n/a
Karlovaċka Pivovara, Karlovac, Croatia
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,4%
Vol.
Wenig Schaum ist zu sehen, ansonsten alles im Lot. Der erste Schluck
möchte sich dann auch etwas härter zeigen. Jupp, dass ist ein
Sodbrennen-Kandidat. Aber lecker ist es. Es ist sehr malzig, hat einen
leichten Hopfenton an sich und erinnert absolut an tschechische
Pilsbiere. Doch, doch, dieses Pivo kann was. Auch wenn das Brauwasser
etwas härter ist, kann es doch in seiner Art und Weise
überzeugen. Insgesamt ist das "Karlovačko" ein gutes, schön
zu trinkendes Pilsbier.
Pros's: Ziemlich unspektakulär, aber guter Durchschnitt,
angenehm herb.
Cons's: Irgendwie plörrig und wenig rezent. Im Nachgeschmack macht sich ein leichter Anflug von Dose bemerkbar.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.karlovacko.hr
Köbányai Sörgyár Rt., Maglódi
út
17, H-1106 Budapest, Hungary
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,5%
Vol.
Blond lager with a neutral flavour and a fresh taste. Ja wenn das so
währe... Eher das Proletenbier in Ungarn, schmeckt nach nichts ist
aber billig und fehlt an keiner Baustelle.
Pro's: Keine.
Cons's: So das Ganze...
Gesamt Urteil: .....[sic!]
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.dreherrt.hu
Königsbacher Brauerei GmbH & Co KG, Koblenz, Deutschland
Stammwürze: 11,4%
Alkohol: 4,8%
Vol.
Nur nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraute Biere werden im
Rahmen
der strengen Bierprüfung der DLG unter die Lupe genommen. Dabei
musste sich „Königsbacher Pilsener“ mit über 500 Biersorten
aus Österreich, der Schweiz, Schweden, Russland, Japan und
natürlich auch mit den zahlreichen deutschen Bieren vergleichen
lassen. Die DLG-Goldmedaille bestätigt unseren Anspruch: Nur das
Beste für unser Bier“ so Dörr.
Pro's: Rein, deutsches und sehr gut genissbar. Kann nur empfehlen,
auch
für fetischisten.
Con's: Wenig bis nichts.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.koenigsbacher.de
Königsbacher Brauerei AG, Koblenz, Germany
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,3%
Vol.
Es steht drauf: "vollendung deutscher Braukunst". Na wenn das so
ist,
trinke ich ab heute nur mehr Coca-Cola.
Pros's: n/a
Cons's: Zu viel...
Gesamt Urteil: .....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.koenigsbacher.de
Brasseries Kornenbourg, F-67200 Strasbourg, France
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,0 %
Vol.
Kronenbourg aus Strassburg is das erste Bier in meinem Leben aus Frankreich. Beim Öffnen der Dose geniesse ich den malzig würzigen Geruch. Der Antrunk hat etwas nach Nuss in sich. Der Nachtrunk kommt malzig mild und leicht bitter. Das Kronenbourg ist schon ein gutes Bier. Da kann man nicht meckern.
Pros's: Bestes aus Frankreich...
Cons's: Bestes aus Frankreich...
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.brasseries-kronenbourg.com
Kralovsky Pivovar, Krusovice, Czech Republic
Stammwürze: n/a
Alkohol: 3.8%
Vol.
Ingredients: Natural spring water, barley malt, coloured and caramel malt, adjusted hops, hop extract, E954 sweetening agent. Creating a distinctive harmony between beauty and taste - Dark beer is the traditional product of the Royal Brewery of Krusovice and for more than 100 years the production of this beer has never ceased. The beer has a full, sweet caramel taste and imparts a light hop flavour. The high quality of the raw ingredients assures the excellent taste of the beer. Within this beer are several types of malt aswell as natural spring water from the Krivoklat Wood and hops from the Zatec area. This beer has won many friends at home as well as abroad, and the number of adoring fans is on the increase.
Pro's: n/a
Con's: n/a
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.krusovice.cz
Kralovsky Pivovar, Krusovice, Czech Republic
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5.0%
Vol.
This is a beer belonging to the Premium group. It has a slight gold
colour, a deliciously bitter taste and an excellent foam. Pleasant and
significant sharpness is another of its qualities. This product is
brewed following a classical technology process which uses the most
modern facilities to assure the highest quality of this product.
Superior quality Czech malt, natural spring water from the Krivoklat
Woods and hops from the Zatec area are used in the production of this
beer.
Pro's: n/a
Con's: n/a
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.krusovice.cz
Pivovarna Laško, d.d., Trubarjeva 28, 3270 Laško, Slovenija
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4.9%
Vol.
Ein weiteres slowenisches Bierchen steht hier nun und möchte
getrunken werden. Diesem Wunsch kommen wir natürlich gerne nach.
So ist denn auch die Flasche schnell geöffnet und im Glas
eingeschenkt. Der Schaum macht doch schon mal einen guten Eindruck. Der
Geruch auch, dieser lässt einen hopfigen Geschmack erahnen. Aber
dazu kommt es nicht. Es erwartet einen ein ziemlich rauchiges Bierchen.
Hat der Braumeister etwa in Bamberg sein Diplom erstanden??? Jedenfalls
macht der zweite, dritte Schluck schon richtig Spaß, nachdem man
sich erst mal an diesen Geschmack gewöhnt hat. Sehr interessantes
Aroma. Zum Ende hin wird es dann leicht hopfiger. Aber der Beginn ist
wirklich außergewöhnlich. Da hat sich diese Brauerei aber
was feines ausgedacht. Ja, man muss dieses Bier hier mal loben. Zuerst
sehr rauchig, süffig, aber dann fast weich ausklingend.
Con's: Hopfige und grasig-getreidige Geruchsnoten.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.pivo-lasko.si
Litovel a.s., Litovel, Czech Republic
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,2%
Vol.
Ausprobiert und für brauchbar gefunden, auch der Tschick danach schmeckt nach Tschik und nicht nach Seife. Kein Budweiser oder Urquell aber ein guter Proli-Bier.
Pro's: Czech beer und das kann nicht schlecht sein
Con's: Kann durchaus den Durscht löschen und schmeck auch nach Bier.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.litovel.cz
Löwenbrau AG, D-80333 München, Germany
Stammwürze: 11,8°
Alkohol: 5,2%
Vol.
Das trinke ich gerade, als diese Seite entsteht. Das sagt schon was
aus... Sehr rundes Bier - Geschmack, Geruch und Frabe stimmen. Ein
echter bajuvare, wie es gehört. Stimuliert richtig zum Hacken...
also ein echter IT Bier.
Pros's: Dieses Bier sollte man in der Preis/Leistung-Geschichte ganz
oben anführen...
Cons's: Kaum was erwähnenswertes.
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.loewenbraeu.de
Löwenbrau AG, D-80333 München, Germany
Stammwürze: 11,8°
Alkohol: 5,1%
Vol.
Unser Weissbier-Klassiker aus München steht in der langen
Tradition bayerischer Weizen-Braukunst, früher das alleinige
Privileg der bayerischen Herzöge, heute die bayerische und die
typische Münchner Bierspezialität. Das erfrischend
prickelnde Weissbier mit feiner, selbst gezüchteter Hefe erfrischt
besonders an heißen Sommertagen
Pros's: Schön, sehr schön...
Cons's: Nicht erlebt...
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.loewenbraeu.de
Löwenbrau AG, D-80333 München, Germany
Stammwürze: 11,8°
Alkohol: 5,2%
Vol.
Der Weissbier-Klassiker aus München steht in der langen
Tradition
bayerischer Weizen-Braukunst, früher das alleinige Privileg der
bayerischen Herzöge, heute die bayerische und die typische
Münchner Bierspezialität.
Das erfrischend prickelnde Weissbier wird nach überlieferten
Rezepten mit feinster, selbstgezüchteter Hefe gebraut und
überzeugt durch seine frische Spritzigkeit und den vollmundigen
Geschmack.
Pro's: Es ist sanft, malzig, würzig, vollmundig, rund,
erfrischend,
ausgeprägt, feinporig... Noch mehr notwendig?
Cons's: Zu obergärig und für mein geschmack zu süss,
aber das
ist es schon
Gesamt Urteil: *****
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.loewenbraeu.de
Löwenbrau AG, D-80333 München, Germany
Stammwürze: 11,8°
Alkohol: 5,2% Vol.
"Ein Bier wie Bayern" - na ja, im Ausland (z.B. in Köln)
würde ich damit nicht Werben. Gebraut nach dem deutschen
Reinheitsgebot. Braucht man aber wirklich nicht hin schreiben, das
schmeckt man auch so, ohne Brille.
Pros's: Ein gutes, über den mittel Bier! Ist überall in
der Welt
geniessbar, auch wenn es in Tokyo abgefüllt wird.
Cons's: Ist halt einer, der nur knapp über den Mittelmass ist,
gesamt
riecht es nach nach eine standartisierung a'la McDonalds. In Ungarn,
Japan und in der Schweiz schmeckt es gleich. Genau das ergibt die
mittelmässigkeit, obwohl der echte original, in München
gezapft ..., hmmm, schluck. Aber der war war nicht Objekt der
Untersuchung.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.loewenbraeu.de
Spendrup's Bryggerie, Stockholm, Sweden
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,3%
Vol.
Na ja, aus diesem nordischen Land hat man schon wesentlich bessere
Sachen getrunken. Scheint zwar ein Aldi Bier aus Schweden zu sein, aber
so schlecht scheckt es auch nicht.
Pro's: Nun, beim billig Bier gibts nur das
Preis/Leistungsverhältniss was
als OK erwähnt werden kann.
Cons's: Durchsnittlich, eben.
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.spendrups.se
Miller Brewing Company, Milwaukee (WI), USA
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,7%
Vol.
Ja, ja die Amis. Live aus den Staaten zu uns auf den Tisch. Gebraut
wird das Bier in Milwaukee/Wisconsin seit 1855. Es schmeckt leicht nach
Mais und etwas süßlich, irgendwie uneuropäisch. Perlt
aber frisch auf und scheint stark kohlensäurehaltig. Wahrlich
eines der besseren Biere aus den USA. Aber mithalten können die
nicht. Junges Bier mit wenig Tradition. Aber maulen kann man eigentlich
nicht.
Pro's: Uneuropäisch.
Cons's: USA eben...
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.millerbrewing.com
Delikatessa GmbH, A-2355 Wiener Neudorf, Austria
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,3%
Vol.
Erster eindruck: schrecklich... Süssig-schleimig, schmeckt nach
Plastik mit Holz. Riecht nach einer langer nicht geputztem Bierfass.
Den ersten schluck musste ich richtig runterdrücken, alle meine
Sensoren haben sich verzweifelt gewährt. Tschik habe ich nach
ersten reinziehen erdrückt. Nichteinmal das hilt. Schrecklich.
Shit. Govno. Szar. Merde. Nie wieder!
Damit sollte man die amis in Guantanamo unterstützen.
Pro's: Nicheinmal der Preis...
Cons's: Geruch, Farbe, Geschmack...
Gesamt Urteil: .....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: n/a
Mohrenbrauerei, August Huber, A-6850 Dornbirn, Austria
Stammwürze: 11,7°
Alkohol: 5,0%
Vol.
Ein kleine AT-Flagge zwischen "Made in" und "Austria". Sehr
Österreichisch?
Pro's: Das bestes kommerzielles AT Bier seit 12 Jahren Aufenthalt in
der
K&K.
Con's: Nur die "Mohr-Karikatur" ist etwas blöd in der Mitte,
insbesondere
umgeben mit dem Text "Gut aus Tradition" auch wenn das 168 Jahre so
wahr und ist. Alles anderes sehr professionell und geschmackvoll, sogar
die Bemerkung "... das Vorarlberger Bier" - tja, "Ländle ebe'".
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.mohrenbrauerei.at
Oettinger International Getränke-Vertriebs GmbHm, Brauerei
Gotha,
D-99867 Gotha, Germany
Stammwürze: 12,0°
Alkohol: 4,9%
Vol.
Nach dem Einschenken sieht man sofort: es hat eine angenehme
gold-gelbe
Farbe, wie ein teures Markenweizen auch. Auch die Schaumkrone sah
ordentlich aus. Also mal probiert. Nach dem 1. Schluck war ich
äußerst überrascht. Erwartet hatte ich eher den
Geschmack vom echten Billigbier, so ála Dose für 29 Cent.
Aber nein, der Geschmack dieses Bieres war sehr gut, meiner Meinung
nach, wenn man es nicht wüßte, kaum von einem teuren
Markenbier zu unterscheiden. Wer kennt nicht den "Pepsi-Test"?
Dieser helles, naturtrübes Hefeweißbier ist ein frisches
und
prikelndes Weizenbier. Die Vergärung erfolgt mit feiner,
aromatischer Hefe. Die unfiltrierte Abfüllung garantiert das
optimale Geschmackserlebnis.
Pros's: Eine echte Perle, vergleichbar mit dem Franziskanern, aber
echt...
Cons's: Noname.
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.oettinger-bier.de
Ottakringer Brauerei, Ottakringer Straße 91, A-1160 Wien,
Ausria
Stammwürze: 12,2 °
Alkohol: 5,2%
Vol.
Ein Bier wie ein schöner Traum: Wohlig, anregend und
erfrischend.
Das erkennen auch immer mehr Bierexperten. So ging das Ottakringer
Helle etwa beim Märzenbier-Test der Tageszeitung "DER STANDARD"
als Österreichs bestes Bier hervor (Ausgabe 20. April 2002). Davor
gewann das Ottakringer Helle unter 30 teilnehmenden Märzenbieren
auch den Qualitäts- und Geschmackstest des Magazins Konsument
(Konsument 7/2001). Gebraut ist das Helle - so wie alle anderen
Ottakringer Biere - mit kristallklarem Quellwasser aus unserem
hauseigenen 118 Meter tiefen Brunnen. Eine Komposition aus feinsten
Gersten- und Hopfensorten machen das Helle zu einem herrlich
vollmundigen, süffigen Bier mit angenehm abgerundeter Bitternote.
So muss ein Märzen-Bier schmecken!
Pro's: Ein bischen über durchscnitt...
Cons's: n/a
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.ottakringer.at
Zagrebačka pivovara, Zagreb, Croatia
Stammwürze: 12,0 °
Alkohol: 5,2%
Vol.
Hopfiger Geruch. Mild hopfiger Antrunk. Danach moderate Hopfenlinie und ein leicht bitterer Ausklang. Nicht sehr ausdrucksstark, aber trinkbar. Das ist das beste Bier, das man(n) in Kroatien momentan bekommt. Es ist süffig. Das erste ist etwas gewöhnungsbedürftig, aber nach dem dritten schmeckt es. Der erste Eindruck: Dieses Bier kann mit so manchem deutschen Pils oder vielleicht sogar eher mit so manchem tschechischen Bier locker mithalten. Grasige Hopfennoten bestimmen den Geschmack. Ein guter Schuss Herbe harmoniert hervorragend mit einer moderaten Süße und einer ebensolchen Malznote. Die Zutaten stehen zwar nicht auf dem Etikett verzeichnet – abgesehen von der Angabe 12 % Stammwürze aus Gerstenmalz. Mein Eindruck ist aber, dass außer Wasser, Hopfen, Malz und Brauhefe nicht viel anderes verwendet wurde. Und süffig ist es allemal, nicht nur unter der Urlaubssonne.
Pro's: Empfehlenswertes aus Kroatien
Cons's: Man braucht drei zum geniessen.
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.ozujsko.com
Carlsberg Croatia d.o.o.,Ulica Danica 3, 48000 Koprivnica, Croatia
Stammwürze: n/a
Alkohol:
5,2% Vol.
Ins Glas ergießt sich dieser Kroate unter dänischer
Herrschaft kristallklar und goldgelb. Die CO²-Schnürchen
perlen munter im Glas herum und er bildet sich eine ganz ordentliche
Schaumkrone, die allerdings leider keine lange Lebensdauer hat. Mit der
Nase erkennt man kräftige getreidige Aromen, unterlegt von einer
durchaus angemessenen Hopfigkeit. Das scheint ja gar nicht so schlecht
zu sein. Aber hallo, nach einigen Augenblicken im Glas riecht es nun
auch nach Hefe und - unangenehmerweise - nach Essig. Ich nehme den
großen Antrunk und stelle fest, daß sich der gerochene
Essig in Geschmack nicht widerspiegelt. Es schmeckt schwach hopfig mit
einigen Gras- und Kräuternoten, das Malz hält sich diskret
zurück. Dieses Bier ist wie so viele andere ein milder, recht
einfach zu trinkender Durstlöscher aus Südeuropa, der seinen
Auftrag ordentlich durchführt und zudem noch (auch für
kroatische Verhältnisse) relativ günstig ist. Ein
durchschnittliches Urlaubslager ohne besondere Ansprüche.
Würde ich an der Adria jederzeit ansaugen
Pros's: Der herbe Mittelteil sticht am positivsten heraus, recht
süffig.
Cons's: Leicht bitterer Abgang.
Gesamt Urteil: Etalon
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.pan.com.hr
Pilsner Urquell AS., CZ-30497 Pilsen, U Prazdroje 7, Chech Republic
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,4%
Vol.
Der ORIGINAL! Wenn einer dieses Bier für schlecht hält,
kann ich Ihm nicht helfen. Wenn überhaupt, könnte noch
die Mindesthaltbarkeit abgelaufen sein, alles andere ist unakzeptabel.
Das Bier ist einfach ein Etalon für die andere. Auch für ein
Budweiser. Wobei darüber lasst man sich noch streiten.
Pros's: Etalon - das müsste reichen!
Cons's: Flasche und natürlich gezapft ist besser.
Gesamt Urteil: Etalon
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.pilsner-urquell.com
Stammwürze: 11,8°
Alkohol: 5,1%
Vol.
Lustig sa`ma - Puntigamma. Allüberall, wo gute Laune Stammgast
ist, sorgt das untergärige helle Vollbier für echt bierige
Stimmung. Seine angenehme Note ist ausgewogen mild hopfenbitter. Der
Geschmack ist bierig und äußerst vollmundig. Das "bierige"
Bier gibt's auch im beliebten 5 Liter Partyfaß.
Pros's: Fussball.
Cons's: Eben Fussball in Österreich.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.puntigamer.at
Radeberger Exportbrauerei GmbH, Dresdner Str. 2, 01454 Radeberg,
Germany
Stammwürze: 11,6°
Alkohol: 4,8%
Vol.
Helles Malz, weiches Wasser, untergärige Hefe und sehr
aromatischer Hopfen sind das offene Geheimnis für Ihr Radeberger
Pilsner. Weiches Wasser ist die Grundvoraussetzung für gutes
Bier. Wir beziehen unser Wasser aus eigenen Brunnen direkt in
einem Waldgebiet nahe Radeberg. Das Wasser besitzt ausgezeichnete
Qualität und kann daher direkt dem Brauprozeß zur
Herstellung eines außergewöhnlichen Pilsners zugeführt
werden. Hefe verwandelt den Zucker in Alkohol und Kohlensäure. In
unseren Mikrobiologischen Labors und Reinzuchtanlagen kontrollieren wir
ständig die Gärung und Reifung der Hefe. ... höchste
Maßstäbe also. Und das gilt schon für die Auswahl der
Rohstoffe, den gesamten Brauprozeß bis hin zur Abfüllung
durch unsere hochmodernen Anlagen. Und weil Maschinen den
Menschen nicht ersetzen können, setzten wir auch auf die Kompetenz
und den Geschmack unserer Braumeister.
Pro's: Gut, wie alle deutsche Biere und schmeckt auch gut wie alle
deutsche
Biere.
Con's: Durchschnitt und nicht mehr.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.radeberger.de
Waberer's Holding Rt., Budapest, Ungarn
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,0%
Vol.
Ich habe eine niederschetterndes Testergebniss im ungarischen Suchsumpf gelesen und kann nichts dazu sagen, nur Ja... Es tut nacher geistig wie physisch weh. Vergleichbar mit Bud Lite. Hier eine ähnliche Meinunug: "An EXTREMELY substandard brew with a weedy/coppery flavor. The body is everything that one would expect from Budapest tap water. This brew is one to avoid."
Pro's: Flüssig
Con's: Ausser man stirb vom Austrocknen.
Gesamt Urteil: .....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.waberers.com
Heineken Hungária Sörgyárak Nyrt., Sopron, Hungary
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4.5%
Vol.
Malzbetonte Note, Hopfenherbe im Abgang. Von einem Drachen
(Sárkány = Drache) habe ich aber echt mehr erwartet.
Pro's: So, so...
Con's: So, so...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.heinekenhungaria.hu
Zielpunkt Warenhadel GmbH, A-1239 Wien, Austria
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,2%
Vol.
Vollmundig. Würzig. Bier aus Österreich/Wien. Gebraut nach
dem deutschen Reinheitsgebot. (Mein Gott. Soeben läßt mich
mein Bruder kurz von seinem Bernard Halbdunkel probieren. Und ich krieg
total die Krise. Muß ich wirklich diese Wiener Brühe
trinken?) Nun gut. Man hat ja eine gewisse Verantwortung. Die Dose (!)
sollte gar nicht näher beschrieben werden. Zu grell und farblich
unharmonisch. Wenigstens gaben sie sich Mühe bei der Gestaltung.
Vielleicht war ja der Abteilungsleiter auch farbenblind. Die Farbe ist
für ein Märzen zu hell. Fast wie Pils. Wenn man aber im
Vortest ein Starocech trinkt, so sollte man am besten jeden weiteren
Testversuch unterlassen. Aus Fairneß. Denn gegenüber diesem
Böhmischen Traum verblaßt so gut wie jedes andere
Gebräu. So auch Schloss Edelmärzen. Nicht unbedingt schlecht.
Aber auch nicht der Reißer. Würzig & aromatisch sicher.
Bedingt süffig ist es. Aber das ist jetzt auch völlig egal.
Denn gleich kommen wir zu unserem Jubiläumsbier. Dem
Fünfhundersten! Also. Schluß mit Schloss. Hin zum
nächsten. Trotzdem nicht übel. Fazit: Was nutzt uns das Bier?
Pros's: n/a
Cons's: Was nutzt es uns?
Gesamt Urteil: *....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.zielpunkt.at
Schloss Eggenberg, A-4655 Vorchdorf, Austria
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,1%
Vol.
Schloss Eggenberg ist die älteste, im Familienbesitz
befindliche
Brauerei Österreichs, deren Geschichte sich bis in das 10.
Jahrhundert zurück verfolgen lässt. Das "flüssige Brot"
wurde damals ausschließlich für die Bewohner der Umgebung
gebraut. Seit 1681 werden im Schloss Eggenberg Bierspezialitäten
gewerblich erzeugt. Vor rund 200 Jahren wurde die Brauerei von den
Vorfahren des heutigen Besitzers erworben und seitdem stetig ausgebaut
und modernisiert. Die Brauerei Schloss Eggenberg im Salzkammergut ist
eine der führenden Spezialitätenbrauereien Europas mit hohem
Exportanteil. Zahlreiche Goldmedaillen und Auszeichnungen auf Messen in
der ganzen Welt zeugen von der erstklassigen Qualität der
Eggenberger Bierspezialitäten. Die Biere aus Eggenberg werden in
ganz Europa, Amerika, Asien und Australien gerne getrunken. Neue
Märkte in Osteuropa werden mit der Lizenzproduktion des Schloss
Eggenberg Hopfenkönig erschlossen. Der Gesamtausstoß der
Brauerei beläuft sich auf etwa 160.000 Hl jährlich,
selbstverständlich gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot von
1516. Schloss Eggenberg ist nach DIN EN ISO 9001 zertifiziert und
validiert nach der EMAS-Verordnung. Zahlreiche Goldmedaillen und
Auszeichnungen in Europa, Amerika und Australien sind der Lohn dieser
Anstrengungen und der Beweis für die hervorragende Qualität
dieser privaten Brauerei.
Pro's: Das beste Össi Bier, was im Land zu erwerben gibt.
Manche namhafte
.de Biere können auch was abschauen im Schloss Eggenberg. Sau gut!
Con's: Fehlanzeige.
Gesamt Urteil: *****
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.schloss-eggenberg.at
Radeberger Gruppe KG, Frankfurt am Main, Deutschland
Stammwürze: 11,6%
Alkohol: 5,0%
Vol.
Die Marke Schöfferhofer gehört zur ehemaligen
Binding-Brauerei AG, die heute unter dem Namen “Radeberger Gruppe”
firmiert und die wiederum zum Oetker Konzern gehört. Ihr
gehören unter anderem auch noch Clausthaler und Römer Pils
an. Ein spritzig-frisches Bier, obergärig. Verwendung
obergäriger Hefe.
Pro's: Vollbier. Hohe Rezenz, mild und erfrischend, bernsteinfarben,
hefetrüb.
Con's: Wenig bis nichts.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.schoefferhofer.de
Brauerei Schwechat Aktiengesellschaft, Alanovaplatz 5, A-2320 Schwechat, Austria
Stammwürze: 11,9 °
Alkohol: 5,0%
Vol.
Ein Bier für harte Arbeiter. Ein Bier Fuer Hilfsarbeiter.
Raffinerieabfall. Ich, und jeder andere vernuenftige Mensch auch,
scheisse auf dieses
Bier, das von mir den Titel "BRECHMITTEL der Nation" erhaelt. Leider
wirklich nicht mehr als ein Baustellenbier. Österreichs bestes
Abfall-Bier !! Wer sich das Biertrinken abgewhnen will: Schwechater in
der Dose ist
ein guter Anfang!
The Schwechat brewery is located in a suburb of Vienna, near the
airport. It's a historically important brewery, where Anton Dreher
advanced the science of brewing and of the lager style in particular.
Schwechater Hopfenperle is pleasantly malty and dryish. I feel
obliged to mention that many of my Austrian correspondants have
castigated me for giving Schwechater too high a rating. In fact many
have pointed out to me that, as any Viennese knows, Schwechater's
unofficial slogan is "Schlecht, schlechter, Schwechater" (or
alternately, "Schwach, schwächer, Schwechater"); cf. Gösser.
On the other hand, many Austrians have pointed out that Schwechater is
the working man's beer of Vienna and tends to be underrated for that
reason. Until I taste it again, I maintain that, served vom faß,
this is a perfectly decent beer.
Pro's: Folks says something...
Cons's: Folks says everything...
Gesamt Urteil: *....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.schwechater.at
Lome's Brasserie du Benin, Benin
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,0%
Vol.
Nun international mag es sein, nur schmecken tut es nicht wirklich.
Trinken kann man es nur tief gekühlt, wirklich auf 2-3
°C[!sic] runter. Und auch dann hat man eine nicht beschreibbare
Sehnsucht nach was anderem.
Pros's: Überall und billig.
Cons's: Zu schwach.
Gesamt Urteil: .....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.skolinternational.com
Soproni Sörgyár RT (Heineken Hungaria), H-9400 Sopron, Vándor Sándor u. 1., Hungary
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,5%
Vol.
Elődje az Első Soproni Sörfőzde és
Malátagyár
Rt. 1895-ben létesült, indulásakor évi 20
ezer hl termeléssel. Fokozatosan emelkedett a
sörfőzés, még a háborús években
is, például 1941-ben elérte a 48 ezer hl-t. 1945
után a magyar sörgyártást négy
sörgyár képviselte, ezek egyike volt a Sopron-Kőszeg
Polgári Serfőzdék Rt. A háború alatt a
sörgyár súlyos károkat szenvedett, több
évig tartó rendbehozatal után 1947-ben kezdett
érdemlegesen termelni. 1958-ra elérte a közel 140
ezer hl-t. 1960-65 között jelentős rekonstrukció volt
a sörgyárban, melynek során 1000 hl-es
erjesztőkádakat, palacktöltő- és rakodó
berendezéseket helyeztek üzembe. Megszűnt a korábbi
malátagyártás. 1979-ben a sörtermelés
elérte a 450 ezer hl-t.
Ungrische geschichte der Braurei gibt doch ein Bilck in die Zeiten
wo es offensichtlich nocht gelungen ist gut zu brauen. Heute ist es ein
comme ci - comme ca Produkt, mit keinen Erinnerungen nach dem eine
Stunde vorbei ist ausser kei Durscht mehr.
Pros's: Sehr geiegnet um den Durst zu löschen bein Fischen...
Cons's: Eben nicht mehr...
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.heinekenhungaria.hu
Parzké Pivovary A.S., Nadrazni 84, CZ-15054, Praha, Chech
Republic
Stammwürze: 11,7°
Alkohol: 5,0%
Vol.
Der Prager klassiker in sich! Unglaublich gut schmeckend ist einer
der
mit sicherheit für schöne sommerliche Spätabende sorgen
kann.
Pro's: Einer aus der Tschechei braucht keine Pros.
Con's: Einer aus der Tschechei hat keine Cons.
Gesamt Urteil: *****
Präsent im weltweitem Suchsumpf: http://www.staropramen.cz/
Frankenthaler Brauhaus Vertriebs GmbH, Johann-Klein-Str. 22,
Frankenthal (Pfalz), Deutschland
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,8%
Vol.
Steininger Pils aus Frankenthal in der Pfalz (4,8%):
Supermarktdosenpfälzersaumagenbier. Ich habe noch nie
gehöhrt, daß Pfälzer Bierbrauen können. Welches
Bier kommt aus der Pfalz eigentlich!? Wein können die ja. Endlich
ist Rehhhagel weg, vielleicht lernen sie es doch noch. (Das Brauen oder
das Fußballspielen?) Oh. Harry Koch hat es auch schon getrunken.
(Achtung Wette: tom & pat schließen folgende Wetter ab:
(25.10.2000) pat sagt: obwohl Christoph Daum um ein Haar
Nationaltrainer geworden wäre, erzielt Lautern mit neuem Trainer
mind. den 5. Tabellenplatz. Daß behaupte ich. Ansonsten zahle ich
eine Kasten Lübzer Pils und besorge ihn auch. tom sagt: iffe date
nit pascht, asso wanna Taifel abschaisn, soda bessa wi Plotz 5 wenn,
zoil i oan kostn Bilsch. De Bilsch kömmet ause gut Schtube.)
Können die
Pfälzer eigentlich Bier erschaffen? Wein anbauen können die
ja. Aber kommt irgend ein Bier aus der Pfalz? Aber wenn sogar Harry
Koch dieses Blonde trinkt, muss ja was dran sein. Also. Es schmeckt. Es
ist ein Bier, das einem den Mut am Fußball wieder gibt. Also
wieder an Lautern glauben läßt.
Pro's: Außer Wein auch Bier in der Pfalz. Es fließt
schnell durch
die Kehle und hinterläßt Zufriedenheit.
Con's: Zu weich und ohne Eigencharacter...
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: leider n/a
Stieglbrauerei zu Salzburg, Kendlerstraße 1, A-5017 Salzburg, Ausria
Stammwürze: 11,9 °
Alkohol: 4,9%
Vol.
Pro's: Erfrischend, ein überdurchscnittliches .at Bier...
Cons's: n/a
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.stiegl.at
OOO, "Baus", ul. Rjabinova 44, 121471 Moscow, Russia
Stammwürze: 12,0 °
Alkohol: 4,7%
Vol.
Pro's: Erfrischend, trinkbar
Cons's: Leichter Beigeschmack.
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.ochakovo.ru
Hanseatische Getränke-Industrie GmbH, D-22755 Hamburg, Germany
Stammwürze: 11,05°
Alkohol: 5,0%
Vol.
Pro's: Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516. Sehr
international:
neben den EU Sprachen auch russische und ukrainische Beschriftungen.
Silber, glänzend.
Cons's: Was auch immer die "F" im Logo bedeutet, keine Ahnung. Dose
erinnert
mit seinen Farben an etwas aus Nordrhein-Westfalen grün-rot (keine
Politik damit gemeint). Nun jetzt über den Geschmack: ... Nix. Nix
besonderes. Wenn kein Alkohol drin währe, würde ich sagen
Wasser. Wieder was aus dem Hause Billig-Laden. Kein, aber wirklich kein
Geschmack. Weder weich, noch kantig. Null, nix, Default, minimaler
Standart. Schade ums Geld.
Gesamt Urteil: .....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: n/a
COOP AG, CH-4002 Basel, Swiss
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,8%
Vol.
Pro's: Angaben über Kohlenhydrate, Energie, Eiweiss, Fett. Ein
klassischer "Billa"-Bier. Ein goldener Tell-Bild als Logo.
Cons's: Weder schlecht, noch gut. Sehr weich, aber nicht rund. Es
fehlt was...
Es fehlt was wichtiges, keine Ahnung was, aber es fehlt. Nach 3 dl
bekommt man einen leicht-bitteren Beigeschmack. Das Gefühl von
weichem ist weg. Vielleicht ist das die Zigarette, die ich inzwischen
geraucht hatte. Nein, das war wirklich das Bier. Den zweiten würde
ich nicht mehr bestellen.
Gesamt Urteil: *....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.coop.ch
Tuborg Breweries, Copenhagen, Denmark
Stammwürze n/a
Alkohol: 5,5% Vol.
All Tuborg products maintain a consistently high standard with a characteristic taste that is favoured by beer connoisseurs all over the world. Tuborg is a premium quality lager with an international character. Tuborg Green is light, refreshing and easy to drink and has a white long lasting head. Tuborg Gold is a light amber coloured lager with a real flavour and special character. Tuborg's alcohol content varies from country to country pending on local preference but lies in the range between 4,6 - 5,5 % abv.
Pros's: Könnte fast ein Etalon sein, aber der Classic ist noch besser!
Cons's:Fehlt etwas, was den Tuborg Classic ausmacht, aber den kann man nur in Dänemark kaufen.
Gesamt Urteil: *****
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.tuborg.com
Pivovar Velke Popvicy, Velke Popvicy, Czech Republic
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,0%
Vol.
Pro's: Leicht und würzig, begleiter aller Speisen oder Solo -
gleich gut.
Con's: Nixda.
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.kozel.cz
Warsteiner Brauerei Haus Cramer, D-59564 Warstein, Germany
Stammwürze: 17,4°
Alkohol: 4,8%
Vol.
Das einzig wahre ... Warsteiner. Ja, ja. Stimmt, ob das Felswasser
oder
normales Wasser ist, weiss ich nicht, aber es wirkt definitiv! Alles in
einem, ein sehr gutes Packet. Schmeckt wie ein frisch gezapftes Bier,
schreit nach dem nächsten.
Pros's: Alles bereits erzählt, vielleicht eines noch, ich habe
dieses Wort
lange gesucht als versucht habe mein Eindruck zu verbalisieren: es ist
elegant, ja präzise elegant in allen Parametern: Optik, Geschmack,
Nachwirkung...
Con's: Faszinierend wie es sich trinken lässt, sogar zu gut,
man neigt
zur Überdosis.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.warsteiner.com
Wernesgrüner Brauerei, Bergstraße 4, D-08237 Wernesgrün, Germany
Stammwürze: 11,3°
Alkohol: 4,9% Vol.
Von Genießern verehrt, von Fachleuten den Premium-Bieren
zugeordnet: die Pils Legende - das einzige Produkt von
Wernesgrüner und damit besonders gepflegt und behütet. Das
vogtländische Bier wird konsequent auf der Grundlage des deutschen
Reinheitsgebotes gebraut. Mit größter Sorgfalt und
modernster Technik. Ich habe noch in den "Ost-West" Zeiten dieses Bier
in Moskau kennengelernt, seit dem habe ich etwas nostaligesches im
Bauch wenn ich die dunkelgrüne Flasche oder Dose sehe. Aber zu
empfehlen ist es immer ...
Pro's: Nostalgie pur und gut ist es auch. Frisch, weder trüb
noch
süss, exakt so wie es sein sollte.
Con's: Ist ein bisschen vergessen worden.
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.wernesgruener.de
Brau Union Österreich AG, A-4020 Linz. Austria
Stammwürze: 12,1°
Alkohol: 5,0% Vol.
Weiche, aber genügend haltung gebende Dose, die sich leicht
zusammendrücken lässt ohne die Hände zu verletzen.
Goldene, sehr schöne Frabe - kristall klar - wie uch sein Name.
Feines geruch, wie eben ein Bier riechen muss.
Erster Schluck (obwohl nicht erstes mal getestet): ergibt ein
Gefühl gleich ein zweites und drittes rein zu ziehen zu
müssen. Genuss pur. Einer der besten Alpenländischen Biere,
obwohl eher aus der Massenproduktion. Nicht zu süss, nicht zu
malzig, nicht zu sauer... Bei diesem Kandidat stimme die Priportionen
bei allen Parameter. Verwirrend nur auf der Homepage steht dass sein
Alkoholgehalt 5,2% währe und auf der Dose steht 5,0% - subjektiv
ist er 4,5%... Aber das ist Haarspalterei, wenn bur das Auszusetzen ist
- braucht diese Flüssigkiet sich nicht zu verstecken.
Der letzte Schluck ist immer noch so gut wie alles andere, der
Tschik schmeck auch, keine nachbebebn... Also Leute, es ist
Empfehlenswert.
Pro's: Ein echtes Bier, nichts zu meckern.
Con's: Relative teuer (sogar in der Dose) - Qualität hat eben
sein Preis (genau das Kostet ein Sternchen).
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.wieselburgwer.at
Haacht Brouwerij, B-3190 Boortmeerbeek, Belgium
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,0%
Vol.
Clear pale golden colour, fine head and a nice lace, weak hop aroma, sweet, slightly oily - boring.
Pro's: Habe schon wesentlich schlechtere belgische Biere getrunken,
ein gutes
durchschnitt.
Con's: Etwas kratzig. Nicht so weich wie die deutsche und
dänische Biere.
Verlangt nach etwas zu knabbern. Schmeckt ein bisschen auch zu bitter
für mein Geschmack. Teuer, zu teuer und dieser Fakt war hat ein
Stern gekostet.
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.haacht.com
Brauerei Zipf, A-4871 Zipf, Austria
Stammwürze: 12,2°
Alkohol: 5,4%
Vol.
Das können Sie hopfenhell (5,4 % alk.vol.), feinherb (12,2
°)
und schlank (44 Kcal/100 ml) genießen oder als Medium,
vollmundig, feinherb und mit 40 % weniger Alkohol (3 % Kcal/100 mg).
Pros's: Mittelmas, aber geniessbar.
Cons's: Man vergisst es schnell.
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.zipfer.at
Heineken International, Novozamocka Cesta 2, SK-94712 Hurbanova,
Slovak
Republic
Stammwürze: 10,2°
Alkohol: 5.0%
Vol.
Dieses Bier aus der Slowakei, erzeugt beim Trinken einen solch
angenehmen, süßlich schmeckenden Trinkgenuss, dass mir
augenblicklich der Tipp meines Onkels Jaroslav aus Prag (+ 14.05.2002)
einfällt: Ich kann dir ein phantastisches Bier aus der Slovakei
empfehlen. Zlaty Bazant. Seine bescheidene, wissende Art und Weise hat
mich ein weiteres mal auf die Wahrheit vorbereitet.
Pro's: Mein erstes Bier!
Con's: Nein, auf keinen Fall.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.heinekeninternational.com
Anheuser-Busch Inc., St.Louis, MO, USA
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,0%
Vol.
Aus dem Hause Bud. Das reicht schon für 'nen Biertrinker.
Pro's: No.
Con's: Yes.
Gesamt Urteil: .....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.budweiser.com
Parzké Pivovary A.S., Nadrazni 84, CZ-15054, Praha, Chech
Republic
Stammwürze: 11,7°
Alkohol: 5,0%
Vol.
Ein recht internationeles Bier: hergestellt in der Tschechei (man
merkt es nicht) importiet durch Grossbritannien (man merkt es schon)
und riecht nach Japan (das ist richtig mit der Nase zu merken).
Pro's: Nöööö.
Con's: Unser a'ner fährt ka' Japaner... geschweige denn Bier.
Gesamt Urteil: .....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.asahibeer.co.uk
Bières de Chimay S.A., Route Charlemagne 8, B-6464 Baileux
(Chimay), Belgium
Stammwürze: n/a
Alkohol: 9,0%
Vol.
Chimay is an authentic Trappist beer that is it is brewed within a
Trappist monastery, under the control and responsibility of the
monastic community. Only 6 beers in Belgium can carry the appellation
"Trappist": Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle, Westvleteren and
Achel. Chimay is the name of the 4 cheeses of the community. They have
a truly unique character born from secular know-how and they appeal to
every sensitive palate.
So steht es auf deren Homepage...
9%, das kann nicht gut gehen. Der Geruch aber überraschend mild
mit einer Spur Karamel. Die Farbe Dunkelbraun und hefetrüb. Der
Geschmack auch überraschend. Weich, ausgewogen, fast mild. Man
spürt die Stärke kaum. Das Aroma ist vielschichtig,
präsentiert sich aber trotzdem als Einheit. Man findet etwas
fruchtiges, das an Waldbeeren bzw. Stachelbeere erinnert. Dazu eine
Spur Lakritz. Aber auch Hefe ist zu vernehmen sowie diese bei
belgischen manchmal zu findende sektähnliche Richtung, wenn auch
schwächer wie bei anderen. Ein sehr spritziges, lebendiges Bier,
das eine ordentliche Portion würzig-süße
Süffigkeit und ein interessantes Aromabild vereint. Man findet
Karamelspuren, die erwähnte Fruchtigkeit, aber auch Hefe, Sekt und
klassisches Malz. Es setzt sein Stärke behutsam ein und
überrumpelt den Trinker nicht mit seiner Schlagzahl. Jedoch sei
gewarnt! Vorsicht bei diesem Bier. Paßt man nicht auf, so geht
man ihm auf den Leim. Und es dauert sicher nicht lange und man liegt
der Länge nach auf der Nase. "Starkbier mit Flaschengärung.
In der Abtei Scourmont mit nur natürlichen Zutaten gebraut:
Brauwasser, Malz, Weizenstärke, Zucker, Malzextrakt, Hopfenextrakt
und Hefe."
Pro's: Reiner (Sebst)Mordversuch mit Folgen.
Cons's: Zu süss, irre stark...
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.chimay.com
Brouwerij Belle-Vue, N.V. Interbrew Belgium S.A., B-1070 Brussels, Belgium
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,2%
Vol.
Belle-Vue is the world's leading producer of lambic beers and their
blends - spontaneously fermented and aged for two or three years in
wooden casks. Belle-Vue Kriek is made by macerating fresh cherries in
the lambic, which gives a burgundy hue and a refreshingly fruity taste
to the beer. Lambic of approximately 4 months old is used to prepare
the renowned Belle-Vue Kriek. 80 kilos of July-ripened cherries are
mixed with the Lambic in 650 liter oak barrels and left to mature for
an additional 9 months before the Kriek is pronounced ready for
bottling.
Pros's: Also es ist wirklich Geschmacksache...
Cons's: Es ist wirklich Geschmacksache...
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.ab-inbev.com
Bass Brewery, Burton upon Trent, Staffordshire, England
Stammwürze: 11,0°
Alkohol: 5,1%
Vol.
Riecht nach Hopfen, braunes Bier, für mein Geschmack zu
süss. Angeblich
ist Brass das erste Trademark in England und wird auch "by appointment
to her majesty the queen" gebraut.
A clear, crisp, yellow beer with nearly no head. An apple aroma sided with a pear scent and a floral background. The tastes are pretty faint with a pine and citrus combination. Pretty light with medium carbonation. Not too heavy, quite easy to drink but not a lot of flavor and it is not incredibly delicious.
Pro's: Ein echtes englisches Bier. Dass muss reichen. Ob mit, oder
ohne queen.
Con's: Zu süss und das nuss nicht sein.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.bass.com
Brauerei Eichhof, CH-6005 Luzern, Switzerland
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,2%
Vol.
Aus Pilatuswasser, es lebe der Drache und sein Wasser. Braugold ist
hell, goldgelb und erhält seinen unverkennbaren,
herbkräftigen Geschmack durch die ausgewogene
Hopfen-Malz-Mischung. Ein aufwendiges Brauverfahren gibt ihm den
angenehmen, appetitanregenden bitteren Charakter und das runde,
langanhaltende Aromaerlebnis. Braugold ist das gehobene und hochwertige
Premiumbier für Liebhaber der herben Linie.
Pros's: Gutes vom Vierwalstättersee...
Cons's: Die -.30 Rappen Pfand auf die 0,33 Flasche tut auch hier
Weh, aber was solls...
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.eichhof.ch
Newcastle Breweries Ltd., Newcastle, England
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,7%
Vol.
Serve cool, but don't drink yourself.
Pro's: Zweimal getrunken ....
Con's: ... erstes und letztes mal.
Gesamt Urteil: .....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.broonale.co.uk
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,0%
Vol.
Anheuser-Busch Inc., St Louis, MO, U.S.A.
King of beer - so einfach, steht zu mindest drauf. Weiters ist noch
auf der Flasche gedruckt: "This is the famous american Bud beer. This
beer is produced with the finest care and meet the highest standards
when brewing and ageing. Our traditional Beechwood Ageing produces a
taste, a smoothness and a drinkability which accounts for the
distinctive character of our beer." Wer das geschrieben hat, kostete
noch nie ein Pilsner Urquell oder einen echten Budweiser aus Ceske
Budejovice, oder wurde sehr hoch bestochen um eben diesen genuss zu
vergessen...
Pro's: Sorry dot com - gibts nicht.
Con's: Schlicht das Anti-Bier. Sogar ein moskauer Alkoholiker, nach
dem er von einem nicht weniger besoffenen amerikanischen Turisten ein
paar Falschen des Bud's geschenkt bekommen und probiert hat,
äusserte sich so: "Ёб твою мать! Это что за хуйня?"* und warf die
restlichen Flaschen weg... (* - nicht ubersetzbares russisches Folklore)
Gesamt Urteil: .....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.budweiser.com
Castlemaine Perkins Brewery, Brisbane, Queensland, Australia
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,0%
Vol.
Castlemain XXXX aus Brisbane Australia. Angeblich ist dieses ja das
mit beliebteste Downunder. - - Pfui. Betrug. Gleich nach dem ersten
Schluck werden wir mißtrauisch und schauen uns die Flasche
genauer an. Tatsache. Gebraut von Carlsberg Italien!! Was ein Nepp.
Gebraut in der EU unter Lizenz von Castlemain Perkins Brisbane
Austrlia. Es schmeckt einfach nur wässrig und neutral. Es schmeckt
nach fast gar nichts. Obwohl es frisch und kühl ist, fühlt
man sich einfach nur veräppelt und kriegt einen Hals auf die
Australier. Ne. Es ist eigentlich kein Bier, es ist Nepp. Es kostet ein
Schweinegeld und drin ist Trug und Lug. Wenigstens ist - angeblich -
Australischer Hopfen drin. Wenigstens etwas; neben Zuckersirup, Zucker,
E150, Papain etc. Und wenn die das wenigstens in einem Land brauen
lassen würden, welches eine Brauereitradition besitzt. Aber
Italien?! Es ist zwar sicherlich trinkbar. Aber aus Trotz nur eine
schlechte 2. Fazit: Castlemain; Burg des Grauens
Pro's: n/a
Cons's: Grausames Anaschlag auf die Rezeptoren im Mund.
Gesamt Urteil: .....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.xxxx.com.au
Grupo Modelo - Cerveceria Modelo, Mexico
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,8%
Vol.
Wer kennt es nicht? Der Markenname Corona ist mittlerweile
überall in Deutschland landläufig. Gute Promotion dieses
Modebieres aus Mexiko. Das Outfit der Flasche ist originell. Der
Siebdruck haftet direkt auf der Flasche. Ganz nett gemacht. Der Geruch,
der einem beim Öffnen der Flasche in die Nase dringt, hat es in
sich. M A I S ! Eindeutig. Wie der Maiskolben bei Kentucky. Das Bier
ist süffig. Muß man zugeben. Der Kukuruz tritt deutlich
hervor und gibt der Sache eine leichte Süße. Trotzdem hat
man das Gefühl Bier zu trinken. Ne. Echt genießbar und
erfrischend (sehr kalte Flasche!). Die Jungs der Cerveceria Modelo
nutzen zwar zu viele Zutaten (für was zum Teufel ist Papain?!).
Das Ergebnis ist aber trotz allem akzeptabel. Drum eine gute 4.
(Übrigens: Lt. düsterblickenden, megastoppelbärtigen,
verschwitzten original mexikanischen Tequillaspülern aus der
staubigen Coahuilawüste ist die dämliche Zitrone nicht zum
Reinstopfen in den Flaschenhals gedacht sondern wird in Mexiko
gereicht, um mit der Zitronensäure bzw. dem Vitamin C der Scheibe
den Flaschenhals zu desinfizieren. Sie haben mir gesagt, wenn ich es
noch mal mache, stopfen sie mir die ganze Zitrone in den A... Weil's
hipp aussieht und cool is', wird die Zitrusfrucht auch hier geliefert.
Also. Nicht den Fehler machen und die Scheibe reinstampfen. Einmal rund
herum wischen und Zitrone wegfeuern.) Erfrischendes aus Mexiko!
Pro's: Ganz OK, trotz Mexico.
Cons's: Ohne Zitrone bitte!
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.corona.com
Dortmunder Actien-Brauerei AG, Dortmund, Germany
Stammwürze: 11,3°
Alkohol: 4,8%
Vol.
Ein kleiner, aber feiner Bier. Nichts besonderes, aber schmeckt nach
Bier und das reicht. Leicht hopfenbetont und fein rezent, zum
Weitertrinken anregend - ein untergäriger Vollbier.
Pro's: Einfach schmeckt, keine Allüren.
Con's: Preis-Leistungsverhältniss ist ein bischen richtung
"Weltbier" Orientiert...
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.dab.de
Brasserie Fischer, F-67300 Schiltigheim, France
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,9%
Vol.
"FINGER WEG VON DEM GLAS!", RIEF JONNY. "DESPERADOS TRINKT MAN AUF
DEM KÜRZESTEN WEG: AUS DER FLASCHE. UND ZWAR AM BESTEN DANN, WENN
SIE AUF 7 GRAD CELSIUS GEKÜHLT WURDE. MIT EINER ZITRONENSCHEIBE
LÄDT MAN ZUSÄTZLICH FRISCHE - DIREKT IN DEN LAUF."
Ehhh, Mexico, Tequila.... Aber bitte nicht ins Bier!
Pro's: n/a
Cons's: Tequila.
Gesamt Urteil: *....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.desperados.net
Dom-Brauerei GmbH, Charlottenstr. 72-78, 51149 Köln, Germany
Stammwürze: 11,3 °
Alkohol:
5,2% Vol.
Feine Schaumkrone mit dezent Malzigem Duft, die für ein
Kölsch erstaunlich lange hält. Die bittere fällt beim
Antrunk bemerkenswert schmal aus, dafür aber mit einer
hübschen Hopfennote; Dann macht sich etwas Fruchtaroma breit und
der Nachtrunk gestaltet sich lang und würzig.
Pro's: Süffig, schöne Schaumkrone
Cons's: Kaum Bittere, wenig Hopfen.
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.dom-koelsch.de
Schloss Eggenberg, A-4655 Vorchdorf, Austria
Stammwürze: 23,0°
Alkohol: 9,6%
Vol.
Schloss Eggenberg ist die älteste, im Familienbesitz
befindliche Brauerei Österreichs, deren Geschichte sich bis in das
10. Jahrhundert zurück verfolgen lässt. Das "flüssige
Brot" wurde damals ausschließlich für die Bewohner der
Umgebung gebraut. Seit 1681 werden im Schloss Eggenberg
Bierspezialitäten gewerblich erzeugt. Vor rund 200 Jahren wurde
die Brauerei von den Vorfahren des heutigen Besitzers erworben und
seitdem stetig ausgebaut und modernisiert. Die Brauerei Schloss
Eggenberg im Salzkammergut ist eine der führenden
Spezialitätenbrauereien Europas mit hohem Exportanteil. Zahlreiche
Goldmedaillen und Auszeichnungen auf Messen in der ganzen Welt zeugen
von der erstklassigen Qualität der Eggenberger
Bierspezialitäten. Die Biere aus Eggenberg werden in ganz Europa,
Amerika, Asien und Australien gerne getrunken. Neue Märkte in
Osteuropa werden mit der Lizenzproduktion des Schloss Eggenberg
Hopfenkönig erschlossen. Der Gesamtausstoß der Brauerei
beläuft sich auf etwa 160.000 Hl jährlich,
selbstverständlich gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot von
1516. Schloss Eggenberg ist nach DIN EN ISO 9001 zertifiziert und
validiert nach der EMAS-Verordnung. Zahlreiche Goldmedaillen und
Auszeichnungen in Europa, Amerika und Australien sind der Lohn dieser
Anstrengungen und der Beweis für die hervorragende Qualität
dieser privaten Brauerei.
Pro's: Verdammt stark und die Anstrift "one of the strogest beers in
the world" stimmt.
Con's: Kein Spielzeug, limitiert auf 2-3 Flaschen.
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.schloss-eggenberg.at
Brauerei Eichhof, CH-6005 Luzern, Switzerland
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,0%
Vol.
Klosterbräu Amber ist klar, bernsteinfarbig, wenig bitter und
das erste obergärige Bier aus dem Hause Eichhof. Mit seinem
leichten Hefe- sowie feinwürzigen Muskat- und Nelkenaroma, dem
fruchtigen, milden Geschmack und seiner prickelnden Frische
verführt es zu sündhaften Momenten. Das richtige Premiumbier
für anspruchsvolle und genussorientierte Männer und Frauen.
Pros's: Recht gut und weniger komerziell als der Lager.
Cons's: n/a
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.eichhof.ch
Kulmbacher Brauerei AG, D-95326 Kulmbach, Bayern, Germany
Stammwürze: 28,0°
Alkohol: 11,0% Vol.
Das EKU - 28 ist eines der stärksten Biere der Welt!
Charakteristik: kräftig und würzig.
Pro's: Verdammt stark und die Anstrift "one of the strogest beers in
the world" stimmt hier noch mehr.
Con's: Zu herb für meinen Geschmack.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.kulmbacher.de
Carlsberg Breweries A/S 100, Ny Carlsberg Vej DK-1760 Copenhagen V, Denmark
Stammwürze: n/a
Alkohol: 7,6%
Vol.
Elephant beer is a strong, Bock-type lager named after the beasts
depicted on the imposing columns of the Danish giant's historic
Copenhagen brewery. I'm not entirely convinced, however, that this
example, purchased at Safeway supermarket in the UK, actually left
through those gates, since although it claims to be imported, it also
carries the legend 'brewed and bottled *for* the Carlsberg breweries'.
It has a very intense, sharply herbal hop aroma with a very slightly
unpleasant enzymic "rotting meat" note and a distinct whiff of alcohol.
The head is only temporary, the colour mid-golden, and it has a full
and slightly fruity taste with estery nail-varnish notes and
considerable bitterness, almost like a bitter liqueur. The pronounced
carbonation gives a creamy texture, and the beer dries rapidly, staying
very dry to the mouth-filling herbal hop finish. An intense beer where
sweetness is well-counterbalanced by hoppy dryness but there are some
unpleasant, artificial notes in there too, and at this strength it
could do with a bit more character.
Pro's: Stark aber fein.
Cons's: Carlsberg kann es mit dem eigentlichen Prudkt auch besser.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.carlsberg.com
TiilverkatA.V., Sydney, Australia
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,0%
Vol.
Das Formel-1 Bier in Australien und nicht mehr. Bleiben wir bei der
der Biernationen, und Australien gehört sicher nicht dazu.
Pros's: Schumi.
Cons's: Schumi.
Gesamt Urteil: *....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.forsters.com
Bryggerigruppen A/S, Torvegade 35, DK-4640 Faxe, Denmark
Stammwürze: n/a
Alkohol: 7,3%
Vol.
Was soll dieses Giraffendesign? Ziemlich unausgewogen und
beißend. Das Aroma ist leider zu harsch und kantig. Das Malz
taucht unter. Der Hopfen bleibt auf der Strecke. Dazu stößt
es störend auf und raubt sich damit ziemlich die Süffigkeit.
Der Schaum ist auch nicht gerade berauschend. Die Zutaten sind nicht
besonders gut aufeinander abgestimmt. Man kann es zwar
einigermaßen trinken. Aber beim genießen tut man sich
schwer. Muß man nicht haben .
The Giraf Brewery is part of Albani Breweries Ltd. Over the years, a
surprisingly large proportion on the key-people in Denmark's brewing
industry have contributed to the improvement and development of the
brewery's production - always based on respect for the original
traditional brewing skills. The brewery is now just as stainless and
modern as other top breweries, but we have always striven to strike a
balance with what the past has to offer. Which is why quality is so
important at the Giraf Brewery, and why all the raw materials are so
carefully chosen. All three members of the Giraf Beer family have their
own personality, especially Giraf Strong - the "muscle man". A strong
development in Danish lager traditions. A tangible aroma. With punch in
its spots.
Pro's: Wieder einer von den dänischen Hammas Brüdern,
anschlag auf Magen, Leber, Hirn.
Cons's: Der Design ist einreiner Witz mit der Giraffe. Hätte
auch eina Affe sein können. Nach der Wirkung nach eher ein
Nilpferdtritt.
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.girafbeer.com
N.V. Br. Hoegaarden S.A., B-3320 Hoegaarden, Belgium
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,0%
Vol.
Ein belgisches weissbier. In der Flasche nach gebraut, an seinem
Charakter opales Hopfen-Weissbier.
Pro's: Schmeckt interessant und ungewöhnlich. Die Flasche ist
sehr charakteristisch und elegant: unten in 2 cm Höhe etwas dicker
als Oben.
Con's: Nicht wirklich etwas für lange Biergartennächte.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.hoegaarden.com
Ilzer Brauerei AG, H-2200 Monor, Gép Str. 1., Ungarn
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,0%
Vol.
Az Ilzer búzasör család speciális
maláta illetve élesztőtartalma
egyedülálló. Különleges, savanykás
ízvilágot eredményez, amit immár a magyar
közönség is élvezhet. Az Ilzer
búzasört fogyassza eredeti Ilzer búzasörös
pohárból.
Pro's: This beer is suprisingly good, one the best of Hungarian beers I have tried.
Cons's: Pours hazy yellow/amber with fluffy head that dissipates to
thick, but very dense layer and forms patchy downsliding lacing. Aroma
is fruity banana, bubble gum and some wheat. Taste is a bit lemony
spicy, slightly sour and fruity banana with long lasting lemon
aftertaste. Moutheel is about medium with moderate carbonation.
Gesamt Urteil: *....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.ilzer.hu
Martin Wartmann, CH-8500 Frauenfeld, Swiss
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,6%
Vol.
Herr Wartmann sagt: "Aus vier Sorten Gersten- und Weizenmalz lasse
ich unser Ittinger Klosterbräu nach altem Rezept sorgfältig
brauen. Wir würzen mit Hopfen aus der Kratause und der Umgebung
und lassen es im kalten Keller solange reifen, bis es seine Amberfarbe,
das feine Aroma und den samtenen geschmack erreicht hat. Zum Wohl!" Das
Zeugs kommt vom Bodensee, aus dem Triangulum Winterthur - Frauenfeld
und Kartause Ittgen, und hat den Subtitel "dukelblond". ?!. Hmmm war
from beginng on iteressant - der erste schluck hat nicht
entäuscht, aber der zweite. Und der dritte... Von einem
Klosterbräu hette ich etwas pikantes erwartet, aber es ist ein
kommerzielles durchschnitt.
Pro's: Sehr verlockend, exclusivität, dukelblondheit, Bodesee...
Cons's: Das erwachen, gutes Marketing...
Gesamt Urteil: *....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.wartmanns.com
Guinness Ierland Group Ltd., St James Gate, Dublin Ireland
Stammwürze: 11,9°
Alkohol: 5,0%
Vol.
Kilkenny Irish beer is a premium, red, refreshing berr, brewed by
Guinness in Ireland, using only the finest quality ingradients. Na
damit ist schon alles gesagt!
Pro's: Aus dem Hause Guinness kann nichts schlecht sein.
Con's: Fehlanzeige.
Gesamt Urteil: *****
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.guinness.ie
United Breweries Group, Bangalore, India
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,8%
Vol.
Kingfisher ist ein Indisches Bier. Ein Bier was für 'nen
Europäer doch irgendwie zu fremd klingt, aber doch nicht soooo
schlecht ist. Eine Probe hat es ergeben, das Kingfisher doch zu den
geniessbaren gehört. Respekt!
Pro's: Ganz OK Bier, trotz skepsis bediengt durch Herkunft.
Con's: Für einen Indishen Bier keine.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: n/a
Köstritzer Schwarzbierbrauerei, D-07586 Bad Köstriz,
Germany
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,8%
Vol.
Original Köstritzer Schwarzbier ist eine berühmte
Bierspezialität mit jahrhundertealter Tradition. Schon Johann
Wolfgang von Goethe und der Eiserne Kanzler Fürst Otto von
Bismarck schätzten das Köstritzer Schwarzbier. Diie
Verwendung speziell veredelter Gerstenmalze verleiht dem Original
Köstritzer Schwarzbier seine einzigartige Farbgebung und das
besondere Aroma. Original Köstritzer Schwarzbier zeichnet sich
neben seinem leichten, spritzigen Charakter durch ein unverwechselbar
feines Malzaroma bei einer milden Hopfenbittere aus.
Pro's: Eine anderes schwrzbier, mit geschmack und tuoch.
Con's: Fast keiner.
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.koestritzer.de
Tigast, A-6300 Wörgl, Austria
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,2% Vol.
Aus dem Hause Hofer.at (Aldi.de) und das ist soweit genug um das
Bier zu beurteilen.
Pros's: No comment.
Cons's: No comment.
Gesamt Urteil: .....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: n/a
König-Brauerei GmbH, D-47130 Duisburg, Germany
Stammwürze: 11,7°
Alkohol: 4,9% Vol.
Früher als manch andere Unternehmen setzte die König-Brauerei auf die Herstellung eines Bieres Pilsener Brauart, das - hopfenbetont und spritzig - anfangs nur eine kleine, anspruchsvolle Anhängerschar ansprach. König Pilsener übernahm damit die Führungsrolle bei der größten Revolution, die sich jemals an deutschen Biertresen ereignete. Heute dominieren Biere Pilsener Brauart mit einer satten Zweidrittelmehrheit das Geschehen am deutschen Biermarkt, und an dieser Entwicklung war König maßgeblich beteiligt.
Ohne Zweifel, das Reinheitsgebot ist die Grundlage hervorragender
Bierqualität. Aber für die König-Brauerei zählen
von jeher zwei weitere Zutaten: viel Sorgfalt und noch mehr Geduld.
Schon die Auswahl der besten Rohstoffe ist uns eine strenge
Begutachtung wert. Ausgesuchte Hopfenpartien, Gerstenmalz, das exakt
die richtige Reife und Qualität hat, und Wasser von erstklassiger
Güte aus dem Naturpark Hohe Mark - nur eine solche Auslese kann
Grundlage eines Premium-Pilseners werden. Auf diese Auslese wartet eine
der modernsten Brauereianlagen Europas. Und der königliche
Grundsatz: Gut Ding will Weile haben. In Form aufwendiger Abläufe,
die in dem münden, was unser Pilsener so einzigartig macht: lange,
kalte Gärung und Lagerung.
Pros's: Ein sehr guter Pilsner.
Cons's: Fast wie keiner
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.koenig.de
Kirin Brewery Co. Ltd., Tokyo, Japan
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,9%
Vol.
Kirin Lager strong at 110 years young, our most popular beer is at
home anywhere. As the leader of the pack - and one of the world's
favorite beers - Lager is the one you want around for any occasion.
Original recipe, low-temperature fermentation, longer aging. Water,
barley malt, yeast, hops, rice, corn
Pro's: n/a
Cons's: Gott steh uns bei.
Gesamt Urteil: .....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: http://www.kirin.com/
Lapin Kulta Brewery, Tornio, Suomi, Finnland
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,2%
Vol.
Riecht neutral, kräftig gelbe Pilsfarbe. Verhaltene
Kohlensäure. Herb-würzig. Pilsig herb. Süffig.
Hätte ich nicht gedacht, dass die Finnen so gutes Bier brauen. Das
schmeckt in der Tat angenehm. Wohltuend. Angenehm. Würzig. Weich
im Abgang. Tolles Brauwasser. Woher nehmen die diese Braukunst? Das ist
echt gutes Bier! Schmackhaft. Abgerundet. Pilstypisch. Vollmundig.
Tolle Kombination aus Wasser, Kohlensäure und Zutaten. Absolut
süffig, angenehm und überraschend. Ein feines Bier der
Oberklasse aus Lappland. Macht einem die Lappen richtig sympathisch.
Hut ab. Die können nicht nur Handys montieren sondern auch spitze
Bier brauen. Im Vergleichstest mit Menabrea aus Italien eindeutiger
Sieger. Klassebier aus Lappland!
Pro's: Finnischer versuch Giraffe und Chimays zu Toppen.
Cons's: n/a
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.lapinkulta.fi
S.A. Interbrew Belgium, Brusseles, Belgium
Stammwürze: 15,6°
Alkohol: 6,5%
Vol.
Pro's: Verdammt scharfes Zeugs. Braun und Stark, Flaschendesign
entspricht dem Inhalt, trotz belgischer Herkunft ein gutes "Stark
Öl". Ein echtes Abtei-Bier - süss, stark, braun.
Bemerkenswert: für eine 33 cl Flasche brauche ich normalerweise
eine Zigarette, dieses Zeugs hat von mir gleich drei Tschiks und 40
Minuten verlangt. Bin leicht angeschlagen.
Con's: Teuer. Teuer. Teuer - sonst währen es 4 Sterne.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: n/a
Scottish Courage Ltd., Edinburgh, Scotland
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,5%
Vol.
Scotch und Bier kann nur schief gehen! Geht auch schief.
Pros's: Brrrrrr.....
Cons's: Alles im Pros's gesagt.
Gesamt Urteil: *....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: n/a
Miller Brewing Company, Milwaukee (WI), USA
Stammwürze: 11,33°
Alkohol: 4,7%
Vol.
Ja, ja die Amis. Live aus den Staaten zu uns auf den Tisch. Gebraut
wird das Bier in Milwaukee/Wisconsin seit 1855. Es schmeckt leicht nach
Mais und etwas süßlich, irgendwie uneuropäisch. Perlt
aber frisch auf und scheint stark kohlensäurehaltig. Wahrlich
eines der besseren Biere aus den USA. Aber mithalten können die
nicht. Junges Bier mit wenig Tradition. Aber maulen kann man eigentlich
nicht.
Pro's: Uneuropäisch.
Cons's: USA...
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.millerbrewing.com
Murphy Brewery Ltd., Corck, Ireland
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,0%
Vol.
The Murphy Brewery was founded by James J. Murphy in Cork, Ireland
in 1856. Since then, the brewery has been using the finest ingredients
and traditional skills to produce great Irish beers. Smooth and
pleasant taste. A model example of good beer. Draughtflow on bottle?
Wonder what they'll invent next...
Pro's: Sehr eigenartige Flasche, kam zu Verwechseln.
Con's: Na ja, nach dem Guinness...
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.murphys.com
Grupo Modelo, Mexico-City, Mexico
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,3%
Vol.
Negra Modelo, better known in Mexico as the "elite of beers" (la
crema de la cerveza) was introduced in kegs in the domestic market
towards 1926.
Wie man weiss, braut diese Firma auch das berühmtes Corona,
dass kann man aber auch ihnen entschuldigen. Ein weiches, rundes, im
geschmack sehr feines dunkles getränk. Wer sich in Mexico weilt,
soll nur dieses Bier trinken.
Pro's: Einer der besten braunen ausserhalb Bayern. Mir
persöhnlich schmeckt es besser als die bajuwarische
flüssigkeiten.
Cons's: Würden sie Corona nicht vertreiben...
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.gmodelo.com
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,4%
Vol.
Birra Peroni Industriale S.p.A., via R. Birolli 8, I-00155 Roma,
Italy
Ein Peroni ist für mich kein fremdes Bier. Und da ich das
normale weit verbreitete Peroni schon mit einer verdienten 4,5 bewertet
habe, gehe ich natürlich hoffnungsfroh an dieses Peroni Nastro
Azzuro Export Lager heran. Der erste Eindruck nach dem Einschenken:
Hmm..., Bettnässerschaum alla Andy Möller. Doch bloß
keine voreiligen Sprüche. Der erste Schluck... Lager Export, ist
klar. Ziemlich dünn aber nicht übel. Süffig ist der
Schlüssel. Also wirklich, saufen kann man dieses Bier wie Harry.
Aber genießen ist etwas anderes. Bei weitem genieße ich
viel lieber anderes Bier, egal woher - aus welchem Land - oder was auch
immer. Aber dieses Bier ist einfach zu charakterschwach um dem
Bierliebhaber ein Gefühl von Zufriedenheit zu vermitteln. Also,
wegsaufen und als erledigt ansehen. Nicht denken, wegsaufen.
Pro's: n/a
Cons's: n/a
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.peroni.it
Schloss Eggenberg, A-4655 Vorchdorf, Austria
Stammwürze: n/a
Alkohol:
6,7% Vol.
Das schottische Nessie ist der "Whisky unter den Bieren". Es wird aus
original schottischen Highland-Whisky-Malz gebraut. Dieses Starkbier
hat eine rötliche Farbe und Whisky im Blut. Gebraut mit
ausschließlich
natürlichen Rohstoffen nach dem Reinheitsgebot von 1516. Nessie
0,33
lt. ist abgefüllt in einer Designerflasche mit Prägedruck
Schloss
Eggenberg und im Fass (Export 20 lt., 30 lt.).
Pro's: Interessant und gut.
Con's: Fehlanzeige.
Gesamt Urteil: *****
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.schloss-eggenberg.at
Samuel Smith Old Brewery, Tadcaster, North Yorkshire, LS24 9SB,
United Kingdom (England)
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,0%
Vol.
The beer pours a deep brown to black color, the generous head is
chocolate brown, and the lace lies in sheets upon the "Chimay Goblet".
I drink most "Stouts" from goblets and or chalices, as I feel they add
more to the stouts than the traditional "Guinness" tulip glasses, but
that's my opinion. When you bring this to your lips for the first
taste, the roasted malt, oats, caramel, and an almost molasses like
tone greets you. Front is malt sweet; the middle is full, rich, creamy
and somewhat chocolate like, the finish is where you find the Kent hops
at the semi-sweet dry finish, and a long lasting toasted grain after
taste. Stouts are not meant for everyone, as much as I love them, many
will find them bitter, overpowering and totally lacking in merit.
Unfortunately, I feel that way about most Lagers/Pilsners, but to me
this is what makes beer and beer drinkers so interesting, the
difference in taste and opinions.
Pro's: n/a
Cons's: n/a
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: n/a
Spendrup's Bryggeri AB, Stockholm, Sweden
Stammwürze: 11,2°
Alkohol: 5,0%
Vol.
Swedish permium beer a'la IKEA. Schmeckt auch so.
Pro's: Man muss es nicht selber zusammen brauen.
Con's: IKEA like an geschmack.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: n/a.
Paulaner Brauerei, D-81541 München, Germany
Stammwürze: 12,5°
Alkohol: 5,5%
Vol.
Das Paulaner Hefe-Weißbier naturtrüb ist der
Verkaufsschlager Nr. 1 der Paulaner Brauerei. Speziell gezüchtete
obergärige Hefe gibt ihm seinen unverwechselbaren Charakter:
spritzig, leicht, fruchtig, nur wenig bitter. Durch die unfiltrierte
Brauweise bleibt seine natürliche Ursprünglichkeit ebenso
erhalten wie die vielen Vitamine, Mineralien und Spurenelemente.
Pro's: Ein richtiger, ordentlicher Weiss-Bier, der noch keine
Ablehnung erlebt hat.
Cons's: Zu bitter für meinen Geschmack, aber Manche
schwören drauf.
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.paulaner.de
Brauerei Eichhof, CH-6005 Luzern, Switzerland
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,2%
Vol.
Aus einem Getränkeautomaten in einem Luzerner Hotel für
2,50 CHF geholt. Auf der Rückseite steht "Pony, vier Buchstaben
wie Pils. Die unverkennbare, doppelt gehopfte Eichhof-Spezialität.
Kraftvoll herbfrisch einzigartig." Na servus, genau das habe ich
vermisst. Wobei, es stand noch was positives drauf: Depot Fr. -,30.
Immerhin, Umweltbewusst, aber das wras schon. Pony ist hell, goldgelb,
herbfrisch und besticht durch seine ausgeprägte Aromahopfennote.
Der kräftige Körper sowie der angenehm nachklingende,
vielschichtige Geschmack sind typische Merkmale für diese
pilsähnliche Spezialität. Pony ist für echte Biertrinker
ein Muss und wird vor allem von einer älteren Generation
bevorzugt. Eben...
Pros's: Umwelt leidet weniger.
Cons's: Na ja, bevor Eichhof mich verklagt sage ich besser nichts..
Gesamt Urteil: *....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: http://www.eichhof.ch/
Central de Cervejas S.A., Vialonga, Portugal
Stammwürze: 11,8°
Alkohol: 5,1%
Vol.
Na bitte, Cerveja aus Portugal, Portwein machen sie gut, aber ob das
Bier genau so gut ist? Mal sehen. Ausgezeichnet in Paris, Bruxelles und
Geneve (laute Bierkenner!).
Pro's: Ich habe es ehrlich gestanden nichteinmall bemerkt, das ich
ein portugiesisches Bier trinke. Das ist erstaunlich! Es ist gut
geniessbar.
Con's: Das die Stammwürze auf Portugiesisch "Extracto Primitivo
xxx Plato" heissen, musste ich erahnen - die restlichen Anschriften
sind ja mehrsprachig.
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: n/a
Guinness Bass Import Company, Stamford, CT., Jamaica
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,7%
Vol.
Na Jungs, was kommt aus Jamaika und hat uns schon so manche Party
versüßt? Genau. Der Rum. Damit die Jamaikinos aber nicht
immer total breit rumlaufen müssen, haben die sich ihr eigenes
Bier gebraut: Red Stripe. Deutlich schmeckt man den Reis, obwohl er in
der Zusammensetzung nur eine untergeordnete Rolle spielt. Die
Kohlensäure ist fein abgestimmt und gibt dem kühlen Bier eine
sympathische Frische. Das ganze Gebräu ist überhaupt sehr
angenehm. Süffig, schmackhaft, erfrischend. Also. Ab nach Kingston
Town. Die Hitze kann uns nichts mehr. Red Stripe hält uns
über Wasser. - - Kurzer Trinktipp: Strohhut aufsetzen. Sand
zwischen den Zehen entfernen. Sonnenstand zwischen den
Palmenblättern ablesen. Langsam aus der Hängematte
herauswinden. Gelassen Richtung Strandbar tappen. Zwei Red Stripe
bestellen. Eines sofort in den ausgedörrten Hals fließen
lassen. Das andere mitnehmen. Unter eine Palme setzen, das zweite Red
Stripe aufdrehn und den sanften Wellen des karibischen Meeres lauschen.
- - Im Vergleichstest mit Taybeh Beer klarer Sieger. Ab nach Kingston
Town.
Pro's: Rasta Bier, was auch gut ist.
Cons's: n/a
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.redstripebeer.com
Boston Beer Company, Boston MA, USA
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,9%
Vol.
Heidewitzka. Wie riecht das denn? Uff. Das muß mal erst mal
verdauen. Sehr fruchtig und bitter-würzig. Fast schon penetrant
und aufdringlich süßlich-bitter. Die Farbe ist relativ
Dunkel. Der Schaum steht vorbildlich. OK. Das mußte so kommen.
Der Hopfen geht stark in die Englische Richtung, wobei ihm die Klasse
guter Britischer Biere fehlt. Es ist sehr fruchtig und
bitteraromatisch. Etwas leicht schales und hohles schweingt mit und
treibt den Geschmack in eine defensive Richtung. Aber nur für
Augenblicke. Dann macht sich wieder dieser üppige Schwall
über einen her, der irgendwo zwischen Bier, Halsbonbon und
Fruchtgummi liegt. Letztendlich schwer zu beschreiben. Sehr intensiv
zwar, ohne Zweifel, aber gewöhnungsbedürftig. Sicher werden
manche anbringen, es schmecke interessant. Das tut es vielleicht auch.
Aber für mich ist es nicht überzeugend. Zu aggressiv und
plump. Weder feinsinnig noch tiefgründig. Eher ungeordnet und
durcheinander. Dazu kommt dieses Aroma, das in seiner Intensität
viel zu sehr beschäftigt und genug Überwindung abverlangt, um
nicht mehr als süffig durch zu gehen. Wenigstens ist das Wasser
einigermaßen weich und die Kohlensäure gut eingestellt. Aber
richtig schmackhaft finde ich es nicht. Dazu gesellt sich ein
Nachgeschmack, der nach einer Weile in Richtung beißend kippt und
noch mehr Kredit verspielt. Keine Empfehlung. Wo ich doch für ein
Samuel Adams fast die Hand ins Feuer legen würde. Aber das Lager
ist den Bostonern nicht gelungen. Gerade noch 2,5. Fazit: Wirres aus
Boston ...
... richtig alles, aber das einziges trinkbares Bier aus der USA.
Pro's: n/a
Cons's: als einziger den man trinken kann, zu schlecht.
Gesamt Urteil: *....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.samadams.com
San Miuguel Brewery, PH-4655 Manila, Philippine
Stammwürze: n/a
Alkohol: 5,4%
Vol.
The San Miguel brewery started operations in the later part of the
19th century. Being owned by Spanish mestizos, later on I learned they
are American citizens, their intention was to have an original beer for
the country. The business caught on with the drinking public and San
Miguel was already a name at the onset of the 20th century. San Miguel
Beer has that distinct bitter taste yet mild to the mouth and
refreshing too. The local Philippine alcoholic drinks like tuba and
lambanog which come from palm trees paled in comparison as evidenced by
the brisk sale of San Miguel beer. From time to time, the brewery
plants expanded and built up more branches. Likewise, the formula was
improved with their good R and D people giving San Miguel the supremacy
in the beer market.
Pro's: Ein gutes, neutrales Bier, geht fast mit allen Speisen, ein
Tipp für Restaurants.
Con's: Exotisch, obwohl die halbe Welt meint es sei aus Spanien, na
höchstens aus Mexico.
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: n/a
Boon Rawd Brewery Co. Ltd., Bangkok, Thailand
Stammwürze: n/a
Alkohol: 6,0%
Vol.
Nun, wenn ich an Thailand denke, denke ich automatisch nicht an
Bier,
sondern an weiße Strände, Hitze und Unmengen von
schwarzhaarigen
Asiaten. Und wenn ich an Bier denke, denke ich mit Sicherheit nicht an
Thailand. Diese Tatsache findet ihre Begründung im Inhalt dieser
0,33 l
Flasche. Der Schaum ist nur für einen Moment lang zu erahnen. Der
Geruch einfach seltsam und beim Geschmack zieht es einem die Pantoffeln
aus. Puh! Starker Alkoholgeschmack in seiner wässrigsten Form. Der
Abgang viel zu Aufdringlich, was vermutlich auf den Zusatz von
Antioxidationsmittel E300 zurückzuführen ist. Für meine
Begriffe sollte
man auf Thailand Cocosnüsse spalten und deren Flüssigkeit zu
sich
nehmen dabei aber nicht vergessen einen großen Bogen um Singha zu
machen.
Prädikat: Schöne Strände schlechtes Bier
Pro's: n/a
Cons's: n/a
Gesamt Urteil: *....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.boonrawd.co.th
Spaten-Franziskaner-Bräu, D-80335 München, Germany
Stammwürze: 16,2°
Alkohol: 6,5%
Vol.
Ein kleine AT-Flagge zwischen "Made in" und "Austria". Sehr
Pro's: Ein Touch von Exklusivität: rund ums Hals der Flasche eingraviert "Einweg - No Return". Macht wahrscheinlich 33% des Preises aus, aber Wurscht. Schmeckt ganz gut - aber verdammt teuer.
Con's: Sollte ein Bock-Bier sein - ist aber keiner. Keine Spur von den angekündigten 6,5% Alkohol Inhalt. Erinnert an die Billa-COOP-Hofer-Aldi Biere. Sorry, für des Geld ist das Zeug nicht wirklich Wert.
Gesamt Urteil: .....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: n/a
Brauerei Eichhof, CH-6005 Luzern, Switzerland
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,8%
Vol.
"Spiess Edehell brauen wir nach dem Originalrezept des genialen
Luzerner Braumeisters Traugott Spiess von 1888. Sein Geheimniss
handbonierter Hopfen, eine ausgewogene Rohfruchtmischung mit besten
Malzen aus 2zeiliger Sommergerste und ein schonendes Brauverfahren im
Kupferkessel. Die feine Art des gehobenen Trinkgenusses." Wie wahr...
Spiess Edelhell ist hell, goldgelb, mild und sehr dezent bitter.
Diese Bierspezialität wird nach dem Originalrezept des genialen
Luzerner Braumeisters Traugott Spiess von 1888 gebraut: handbonitierter
Hopfen, eine ausgewogene Rohfruchtmischung mit besten Malzen aus
zweizeiliger Sommergerste und ein schonendes Brauverfahren im
Kupferkessel. Spiess Edelhell ist die feine Art des gehobenen
Trinkgenusses für Männer und vor allem auch Frauen
jüngerer Generationen.
Pros's: Gutes vom Vierwalstättersee...
Cons's: Gibts bei ihm nicht. Fast, bis aufs die -.30 Rappen Pfand
auf die 0,33 Flasche.
Gesamt Urteil: ****.
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.eichhof.ch
Fa. Mag. Scheler, A-1170 Wien, Austria
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,7%
Vol.
1 Flasche etnspricht 8 g. Kürbiskern. Schlankbier mit 0,016%
Kürbiskernextrakt (15-fach konzentriert). Sehr gesund!
Pro's: Bio Kürbiskernbier.
Con's: Bio Kürbiskernbier.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: n/a.
S.A. Interbrew Belgium N.V., B-1070 Brussels, Belgium
Stammwürze n/a
Alkohol: 5,0% Vol.
Viel Marketing um nichts. Z.b.: "It was with an even hand and steady
mind that Sebastian Artois did craft the first beer that bore his name.
He presented it like his child, releasing it to the world without
guardian, the fruits of countless years of labour. This was the
crowning achievement of his life. So he'd be damned if anyone was going
to pour it however they felt! With hundreds of years of brewing
experience, we still believe there is only one way to pour a Stella
Artois. As much attention that is paid to brewing the beer should be
paid to pouring it."
Pros's: Nichts besonderes.
Cons's: Zu viel Werbung in der Welt.
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.stella-artois.com
Brasserie Des Fagnes, Mariembourg (Wallonia), Belgium
Stammwürze: n/a
Alkohol: 7,5% Vol.
Traditionelles belgisches Bier, schmeckt auch so.
Pros's: n/a
Cons's: 25 cl nur.
Gesamt Urteil: *....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.fagnes.com
Tennent Caledonian Brweries, Glasgow, Scotland
Stammwürze: 11,0°
Alkohol: 5,0%
Vol.
The label proclaims this as being the most consumed beer in
Scotland. This is a basic Euro-lager, meaning mass-brewed, with a
skunky flavor and finish to it, proof of the ravages of crossing the
pond. This is what Bud in Europe must taste like. Except not as good,
cause it is Bud after all. Anyway, this might lend credence to the
green bottle theories. This is less skunky-bitter than Moosehead, but
more expensive, so that's a bad thing. All in all, stick with the ales
of Scotland.
Pro's: High quality, natural ingredients; purest water, finest
Scottish barley, and the care and experience which only 400 years of
family brewing heritage can bring.
Con's: Tastes like an Island Beer.
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.tennentsofscotland.com
Tsingtao Brewery, Qingdao, China
Stammwürze: 11,0°
Alkohol: 4,5%
Vol.
So. Jetzt war mein Dad kürzlich für 4 Wochen im Land der
aufgehenden Sonne und hat nicht ein einziges Bier mitgebracht. Obwohl
er wußte, zu welch wichtiger Aufgabe seine Söhne auserkohren
wurden. Noch schlimmer. Einer der Henkelritter, einer, der im
Prüfungsausschuß sitzt, ist ein verdammter Synologe und hat
Monate, Jahre, bei den Schlitzaugen verbracht. (Wir sind übrigens
für die die "Kuhaugen! Weil unserer Glupscher so hervorstehen.")
Und heute, nach fast einem Jahr www.beertest.de, obliegt es mir, das
erste Chinesische Bier zu testen. Da kann doch was nicht stimmen...
Gut. Aber laßt uns jetzt diese Asiatische Kostbarkeit testen.
Hoppla. Das riecht ja wie ne Ladung Wäsche, die nicht richtig
sauber geworden ist und drei Tage im Hochsommer in der Trommel lag.
Mufflig und ungemütlich. Aber gut. Noch haben wir nur gerochen und
nicht geschmacket. Übrigens macht Steve Winwood wirklich gute
Musik. Ich muß Mark aus Stourport/England doch recht geben. Der
wollte mir das damals, vor vielen vielen Jahren, vermitteln. Jetzt
muß ich ihm recht geben. Und danke nochmals für die
figurative Darstellungsform der Erklärung des Knotens. "Now I know
what you ment: A fucking knot. Hope you're fine. Take care!" OK.
Zurück zu China und Tsingtao Beer. So übel wie es beim
Einschenken roch, schmeckt es nicht. Was man natürlich mehr als
deutlich heraus schmeckt ist der Mais. Mein Gott. So ein Maisaroma.
Aber. Bei diesem Bier ist klar, das auf jeden Fall hochwertiger Mais
gewählt wurde. Mais, der sicher nicht in irgend einem schmalen
Hinterhof wächst, der lediglich durch das Abwasser bewässert
wird. Der Mais ist OK. OK ist aber nicht, das das Bier total und fast
nur nach Mais schmeckt. Ich kann mich da irgendwie nicht mit
anfreunden. Aber das muß ich ja eigentlich auch gar nicht... Gut.
So. Jetzt betrachten wir mal das Label. Das hat halt schon etwas.
Größtenteils springen uns Chinesische Hyroglyphen an.
Schriftzeichen, die ein Mitteleuropäer vielleicht auf dem T-Shirt
trägt, oder die in der Unterhose auf dem Etikett stehen und
reiben, aber checken was abgeht tut wohl keiner. Außer Pit
natürlich. Aber für mich ist dieses Geschreibsel
unverständlich. Fast ebenso fremd wie der Geschmack. Shiti Mais.
Für ein Maisbier, ähnlich dem Corona aus Mexiko, ist es aber
eigentlich gar nicht mal übel. Die Jungs in Qingdao geben sich
sicher Mühe. So werde ich dieses Bier auch nicht zerreißen.
Denn ich stelle mir folgendes vor: Man landet irgendwo im fernen China,
steigt, nach Tausend Kontrollen und unzähligen Hindernissen, in
einen überfüllten, lauten, schwül muffeligen Regionalzug
und holpert über Stock und Stein, des Chinesischen nicht
mächtig, umgeben von lauter dich unabwendbar anblickenden
Einheimischen, die sich untereinander schnatternd und plärrend
verständigen, in die Richtung des fern ab gesteckten Zieles. Man
verläßt den Zug an einem einsamen Bahnhof. Nicht erhellt.
Nicht beschrieben in Buchstaben, die man kennt. Irgendwie findet man
ein Taxi und macht dem Fahrer klar, dass man in irgendein Hotel
möchte. Dieser lacht, bellt, fährt umher, riecht und mustert
einen immer wieder durch den Rückspiege. Im Hotel angekommen
schlüpft man endlich leise über grellrote, parfümierte
Teppiche leise in sein Zimmer. Man ist 28 Stunden auf den Beinen. Man
ist fremd und spricht die Sprache nicht. Man hat keine Verbindung nach
Zuhause und sehnt sich nach einem frischen Bett. Plötzlich hat man
einen Cooldown. Nach all den Stunden. Es ist still. Und man hört
auf einmal nur noch eines: Das feine Wummern des Kühlschrankes in
der Ecke. Man schwitzt. Man hat Durst. Man geht hin. Man öffnet
die Tür. Und siehe da - das Licht geht natürlich nicht - im
Dunkeln ertastet man eine eiskalte Flasche Tsingtao Beer. Gerettet.
Alptraum vorbei. Ich bin mir sicher, dieser Moment wäre nicht zu
bezahlen. Und dieses Bier gäbe einen würdigen Rahmen ab. Aber
aber!! Trotzdem. Auch wenn die Hochkultur Chinas die Europäer
über Jahrhunderte als Barbaren beschimpfte; eins können wir
besser: Bierbrauen.
Fazit: Dieses Bier hat einen weiten Weg hinter sich
Pro's: n/a
Cons's: Nix aus dem Reich der Mitte.
Gesamt Urteil: *....
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.tsingtaobeer.com
Gräflich zu Stolberg'schen Brauerei Westheim, 34431
Marsberg/Hochsauerland, Germany
Stammwürze: 11,8°
Alkohol: 4,8%
Vol.
Aus der Gräflich zu Stolberg'schen Brauerei im Sauerland.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516. Westheimer Premium
Pilsner ist das gepflegte Soitzenpilsner aus dem Sauerland, das schon
mehrfach mit dem grossen Preis der DLG im Gold im sicherlich
härtesten Biertest der Welt ausgezeichnet worden ist.
Pro's: Unterkühlt ist es sehr genissbar, beweist aber seine
Premium Pilsner Qualitäten nicht wirklich - eben ein einfacher
aber guter Durstlöscher.
Con's: Aus der Gegend kommt der Warsteiner und Veltins, er ist
einfach zu Charakterlos im vergleich zu den Nachbarprodukten.
Gesamt Urteil: **...
Präsent im weltweitem Suchsumpf: n/a
Zipfer Brauerei, Zipf, Austria
Stammwürze: 11,8°
Alkohol: 5,3%
Vol.
Zipfer Sparkling ist ein trockenes, sehr spritziges, wenig herbes
Bier mit 11,8° Stammwürze und 5,3 % Vol.% Alkoholgehalt. Das
Gebinde/die Verpackung: 0,25 l Einwegflasche mit Drehverschluss, im
6er-Träger und 24er Überkarton. Zipfer Sparkling wird sowohl
für den zeitgemäßen Konsum zu Hause über den
Lebensmittelhandel, aber auch in der modernen Gastronomie, in der
Kommunikations-Gastronomie, für Events und Feste/Catering
angeboten.
Pros's: Spectra Marktforschung, April 2000, 360 Frauen, 240
Männer: Zipfer Sparkling wird als erfrischendes Biererlebnis in
einer Qualität, die ausgezeichnet schmeckt, empfunden. Die 0,25
l-Flasche, in der das Bier auf den Markt gekommen ist, entspricht den
Bedürfnissen der Konsumenten, vor allem der Frauen. Sehr
schön ist das Cirque du Soleil Layout, respekt.
Cons's:
Eben, schein dieses Bier nicht ganz für Männer gedacht
worden. Insbesonderes ist es frustrierend, dass nach dem zweiten
Schluck schon alles vorbei ist und man muss zu der nächtse Flasche
greifen. Sozusagen keine wirkliche Kontinuität...
Gesamt Urteil: ***..
Präsent im weltweitem Suchsumpf: www.zipfer.at
Brau Union Österreich AG, A-4020 Linz in Lizenz der
Schladminger Brau GmbH.
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,8%
Vol.
"Obergäriges Hefe-Weizen-Vollbier; zeichnet sich durch ein
hervorragendes Fruchtaroma und den Duft nach Bananen besonders aus;
erfrischt durch die natürliche Kohlensäure. Ein
österreichisches Weißbier, dass keinen Vergleich zu scheuen
braucht!" so die Brauerei. Im ganzen stimmt es auch.
Zielpunkt Warenhadel GmbH & Co KG., Heizwerkstraße 5, A-1239 Wien, Austria
Stammwürze: n/a
Alkohol: 4,2%
Vol.
Das Zeug besteht aus Gerstemmalz, Hopfen und Hopfenextrakt. Soweit
so gut. Geruch sehr dünn, nach 1-2 Minuten fast nichts mehr
riechbar. Zu leicht und dünn auch im geschmack. Hat ein
unagehnemes touch von etwas, was ich nicht verbalisieren kann. Mit CO2
hat die Brauerei nicht gespart - man wird sehr laut sogar nach den
ersten Schlucken. Das unangehemenes touch von etwas entpuppt sich als
vergammelete Kartoffeln. Habe damals im der Sowjet-Moskau
genießen dürfen, daher diese andere art von Kenntniß.